小轩
我的老家辽西区域有一种共同的山果叫杜秋梨。我走过许多当地，问过山南海北的朋友，关于我描绘的杜秋梨，他们大都表明从没见过、从没吃过。
杜秋梨成长的当地很古怪。它一般长在阴冷的山谷里。这样的当地，直到四五月份才干晒到一点阳光。有了阳光，它会慢腾腾地开出白米粒相同的小花。从远处看，绒绒的一小片像极了白色的云。花落之后，在绵长的夏日和秋季，它只做相同事，那就是极力吸收雨露和养分，精心哺育那些青涩的小果。杜秋梨成果之初形状似杏，但没有绒毛，光秃秃的，泛着健康的光泽。可当真实的杏现已长到小鸡蛋那么大，快要老练的时分，杜秋梨仍是像鸽子蛋般巨细。下霜之前，苹果和其他种类的梨也已红彤彤、黄橙橙等着采摘了，再看杜秋梨，仍然是鸽蛋大的青果。
当大地荒芜，霜雪已至，杜秋梨长得比鸽子蛋稍大些，色彩由青涩变成了浅紫，在晶亮的霜雪里像琥珀相同泛着诱人的光。此时，杜秋梨尽管能够采摘，但不能直接吃，它涩得会让糊涂蛋几天不想张嘴。
拿回家去，你要将其放在密封的坛子里，放足一个月。这期间不管你怎样心急，都不要翻开。记住小时分，我哥哥喜爱采杜秋梨。他采了一罐，放在仓房里，劝诫我不要动，说只要等梨肉发软了才干吃。但是小孩子哪里忍得住，再加上乡间的冬季吃食少，我就会偷偷地摸摸这个，摸摸那個，选个好像软了一些的，偷拿出来咬一口。只一口，就涩得我直皱眉头。但是过几日，我还会故伎重演，盼着杜秋梨现已变得柔软多汁了。
总算有一天，哥哥拿出罐子说：“能够吃了。”罐子盖一翻开，那种又酸又甜的香气马上弥散在空气里，我的口水被影响地满溢出来。哥哥递给我一个杜秋梨，它绛紫色，软软的，又酸又甜，果肉细腻，完美无瑕。由于经过了发酵，此时连核都没有了。哥哥说我吃梨的姿态真有点像猪八戒吃人参果。每人吃上三两个，哥哥又会把罐子封起来，他说等春节的时分再吃。过完年，纵使咱们把杜秋梨都吃光了，那个罐子也仍然散发出酸甜的梨香，令人眷恋。
杜秋梨是故土独有的，我脱离故土便再没吃过，想起它的时分便想起故土，想起跟故土相连的幼年回忆。似乎杜秋梨的香从罐中传出，穿越时空，沁入心底。“醉里吴音相媚好”这句话读来总让人感觉有种悠长的乡愁，如拖着长腔的温软吴音。与故土、与幼年、与杜秋梨，我就那么擦肩而过了。有什么比分明知道无法复得，又偏偏记忆犹新更令人惆怅的呢？
