国家食品安全监督抽检 2015年9月上海市食品安全监督抽检状况

来源:食品与生活 2019年05月13日 19:39

2015年9月,上海市食物药品监督管理局对六大类食物展开监督抽检作业,对抽检食物别离依照相关食物安全国家规范进行查验,详见表1。

消费提示

脂肪酸组成作为油品的特征目标,可通过脂肪酸碳链组成上的配比与产品规范中的各碳链脂肪酸含量比较,来判定油品中是否掺杂其他油脂。主张顾客不要购买散装油,选购包装食用油时,细心检查其标签、品牌、配料、等级、出产厂家、出产日期和保质期等信息。家中不宜储存过多的食用油,在运用时要本着先买先用、用完再买的准则。越是质量好的食用油越简单氧化蜕变,因而,最好用深色瓶密封保存,存放在阴凉枯燥处。

2.啶虫脒归于新式杀虫剂,氟虫腈归于苯基吡唑类杀虫剂,两者虽可用于蔬菜,但有必要操控运用剂量和安全距离期。出产企业和农户应该严格遵守农药安全运用规则,防止形成农药残留超支。主张顾客买回蔬菜后先用清水冲刷3遍,然后放入淡盐水中浸泡顷刻后再冲刷一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1小时,再用清水冲刷。对豆类蔬菜,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下,以去除部分农药。用淘米水洗菜也能去除残留在蔬菜上的部分农药。

上海市食物药品监管部门已依法对上述不合格食物采取下架、召回办法,并对出产经营不合格食物的企业进行立案查处。详细不合格产品信息可登陆上海市食物药品监督管理局官网(www.spyp.gov.cn)查询。

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