传说中，在那悠远的当地，有个光亮的乐园，遍地都是闪耀着光辉的宝石，这就是坐落印度周围的岛国斯里兰卡（斯里兰卡在僧伽罗语中的意思是“乐园”“光亮富庶的土地”，也有“宝石王国”之意）。
斯里兰卡旧称锡兰，在中国古代时也被称为狮子国、师子国、僧伽罗等。斯里兰卡尽管是印度洋上的一个小岛，但是却归纳了东南亚国家一切夸姣的特色。精巧的宝石、曼妙的沙丽、浑厚的红茶是人们来到这儿有必要要带回家的特产。在这儿，你也能够尝到赋有东南亚口味的美食，包含各种咖喱、面食、海鲜等等。
动植物天堂
尽管在殖民时期，斯里兰卡的天然环境跟物种都曾遭到很严重的损坏。但自从独立以来，政府下大力气致力于维护和康复森林资源。斯里兰卡自身特别的地舆环境造就了这个小小岛国生物的多样性。这儿四周环海，岛内有平原、有高地、有干旱区、也有湿地，一起织造成了一个杂乱精妙的生态圈。
1.斯里兰卡象
别看斯里兰卡的国土面积不大，但是却具有不少爱惜的动植物资源，特别是憨态可掬的大象。斯里兰卡象不如非洲大象块头大，具有一双心爱的小耳朵，是全球大象宗族中较为共同的分支。在成年后，大象耳朵、脸和鼻子周围的皮肤乃至还会显出一块异乎寻常的粉红色斑。斯里兰卡象跟人很接近，有条件的家庭乃至能够自己养殖。为了收养那些由于战乱或许疾病颠沛流离的大象们，斯里兰卡开设了大象孤儿院，治疗受伤大象，哺育失掉母亲的幼象。孤儿院的大象见到游人也不怕生，会目中无人地打闹、进食。早上十点及下午两点的“洗澡澡”，是大象们每天最高兴的事——能够清洗洁净身体，也能够相互用鼻子喷水打闹，还有工作人员用毛刷为自己解痒痒。
2.YALA国家公园
斯里兰卡公民崇尚天然，喜爱返璞归真，所以他们关于动植物的办理也是尽量削减人为干涉。这儿国土面积尽管只需6万多平方公里，却具有十几个国家公园和天然维护区。YALA国家公园是第二大国家公园，最大的天然维护区。YALA公园具有多样性的生态环境，有湿润季风林、枯燥季風林、半落叶林和热带旱生林。除了森林外，还有草原、海滩、河流、湖泊、沼地和荒地。在这儿不只能够看到成群的梅花鹿、孔雀、水牛、野猪、鳄鱼、火烈鸟，更重要的是还有美丽罕见的金钱豹。YALA国家公园被公认为是全国际金钱豹密度最高的森林公园。
3.红茶
由于共同的纬度、海拔、地势等地舆条件，斯里兰卡的植物品种非常丰厚，而最负盛名的就是雨后春笋的茶树了。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称国际的三大红茶。斯里兰卡红茶的特色是钠含量低，关于有高血压、需求削减钠摄入量的人来说，是抱负的饮品。斯里兰卡每年出产25万吨茶叶，来自国内6个产区，其间最具知名度的就是乌瓦茶UVA。乌瓦茶带有玫瑰花香和口感迷人的涩味，花香中还带有一丝薄荷的清凉，滋味非常共同，由于适于制造奶茶而深受英国人的喜爱。
忠诚的释教之国
斯里兰卡有70%的居民信仰释教。这儿的许多风俗都与释教有关，比方在观赏释教寺院时，不能对佛像做踩、跨、骑等无礼动作。进入寺院，要赤脚，不行穿鞋和袜子，也不行戴帽子。在路上你还会发现，教徒只需通过佛像，就会双手合十进行祭拜。僧侣在这儿是备受敬重的，本地居民与僧侣对话时，需求设法低于僧侣的头部，表明敬意。
斯里兰卡随处可见寺庙，其间坐落康提湖畔的佛牙寺就是最著名的梵宇之一。该寺始建于1595年，以供奉斯里兰卡国宝释迦牟尼的牙舍利而出名，是释教徒的朝圣之地，香火鼎盛。梵宇里的小金塔中藏着一朵金莲花，长约5厘米的佛牙就放在金莲花中。
藏于斯里兰卡国家博物馆的郑和碑的拓片，其碑铭用中文、泰米尔文和波斯文3种阴刻文字，记载了郑和下西洋，在锡兰向岛上释教寺庙施舍资产供奉佛祖的事。
美食琳琅满目
1.喜食甜辣
斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为首要食物，特别喜爱椰汁和红辣椒，这两样几乎是当地一切菜肴都离不开的调味料。
2.Hopper
假如推选相同斯里兰卡最具代表性的小吃，估量许多人都会首要想到这个像碗相同的食物——Hopper。Hopper算是一种主食，它没有富丽的表面，但是吃起来香嫩可口又有干劲，并且价格非常亲民。制造方法很简单，只需预备一个碗状的小锅，将米糊淋在锅内烤熟，中心加一个鸡蛋即可。吃的时分能够把它作为容器，里边参加任何你想要的东西，比方各种咖喱、咸菜、枫糖，或许什么都不加，享用原味醇香。
3.咖喱
来到斯里兰卡，天然得尝尝当地的咖喱。这儿的咖喱品种许多，一般有混合各种香料的蔬菜咖喱、肉类咖喱或海鲜咖喱。比较常见的咖喱菜肴有Parippu木豆糊、鸡肉咖喱、酸鱼咖喱、菠萝蜜咖喱、炸茄子咖喱和咖喱配菜Sambol（由椰子肉、辣椒、马尔代夫鱼干和青柠果汁混合在一起组成）。
4.生果
金黄色的椰子是斯里兰卡的特产，它通体金黄，远远看去就像是黄金。这儿还有一种独有的生果叫做木苹果（wood apple）。这种生果有着古怪的表面，硬硬的褐色木壳子，里边是深棕色软假如酱的果肉。熟透的木苹果果肉吃起来有点像酸角或许发酵了的葡萄干。木苹果能够直接食用其果肉，不过人们更喜爱将其做成木苹果汁来喝，酸酸甜甜很是开胃。
5.米其林餐厅
假如问来到斯里兰卡的首都科伦坡，你最不能错失什么美食？那么，肯定是这儿仅有的米其林三星饭馆了。这家名为Ministry of Crab的店坐落科伦坡的中心方位，最吸引人的就是这儿的螃蟹。巨细从0.5～2公斤不等，能够挑选辣味、酸味、黄油、黑胡椒等6种不同的口味。还有牛油果沙拉和对虾也是来这儿必点的菜肴。
