安缘
我想，一年四季，国内最具吸引力的岛屿非海南莫属。这儿得天独厚的好景色、好空气，让我不时都想拥抱这个热带岛屿的阳光、沙滩、椰林、海风……当然，还有各式豪华的酒店，多得让你目不暇接。现在，在三亚和海口又新开张了4家尖端酒店，为这个热带岛屿带来了愈加鲜活火热的气味。承揽一片沙滩的美好，等你来享受！
三亚艾迪逊酒店 把文娱精力带入精品酒店
假如酒店的规划师曾经是夜店的规划者，他在规划中最重视的是什么？当我得知新开幕的三亚艾迪逊酒店是由纽约闻名夜店“54沙龙”的规划者、有“精品酒店之父”的规划师Ian Schrager亲身操刀，不由对这一趟的酒店体会之旅充满了猎奇与等候。
自伦敦、纽约、迈阿密三家艾迪逊酒店成功开幕之后，Ian Schrager把规划的触角伸向了我国。不同的是国家和地址，相同的是Ian Schrager自始自终地重视文娱元素的传递与表达。
酒店地点方位是三亚新建高端酒店集合的海棠湾，这儿的海岸比亚龙湾更原始，但或许由于是风高浪大，Ian Schrager独出机杼地规划出了一片酒店内的“私家海洋”。这个占地2万多平方米、深2米、全部是海水充盈的“私家海洋”，是一个巨大的S型形状。白日皮划艇、气垫船等等各种海水运动慢慢地漂在私家海面上，从我入住的高层阳台远远望去，不是波涛汹涌的影响剧烈的海上运动画面，反而是一幅婉转的江南小诗，充满了安静而浪漫的气味。
盘绕私家海洋，与之无缝接轨的是酒店的三座泳池。我最喜爱其间的一座泳池，它把海棠湾的沙子仿制过来，发明晰一个泳池边的天然沙滩。这是规划师最风趣的构思，犹如“私家海洋”的规划相同，把大自然的元素仿制到别的一个空间中，一起发明晰愈加丰厚的文娱性。
怎么点评一个规划师的构思是否是完美的论述和表达？那肯定不是朴实自我特性的夸耀，而是必定统筹商场定位和旅客的需求。所以，当你看到酒店沙滩上的野外烧烤餐厅，一起又融入了野外露天电影院的元素，必定会懂得，量体裁衣，才是Ian Schrager最棒的规划表达。巨大的银屏搭建在供给印尼烧烤风味美食的Beach Barbacoa at Edition餐厅，黄昏时分，餐厅燃起篝火，荧幕上播放着卡通电影，此刻这儿的童趣空气与浓香浓郁的印尼烧烤口味相同，温暖而浓郁。
假如我通知你酒店里有一个卡雷拉家庭赛车场，你会不会吃惊？在Playland儿童乐园里，6m×4m的赛道让大人和孩子们一起能够体会碰碰车的热心和速度。假使觉得碰碰车太过于喧哗，那么Reactable——音乐互动桌是一个能够静心独自体会的摩登文娱。Reactable是一个特别的电子乐器，在一个半通明的大圆桌上，通过几个相似积木的小方块的方位联系发出声音，让我感觉自己就如同一个DJ，创造归于自己的独有的旋律。
当然，真实好听而动听的音乐仍是要去酒吧倾听。坐落酒店修建最高一层的房顶酒吧——星空吧，绚烂的规划如同让我穿越时空，来到了纽约的“54沙龙”。入住的时分，前台司理一脸奥秘地通知我说，酒吧最有特征的饮品是“兔子”，还教我一句暗号式的“口令”：“Show me the bunny”，来到酒吧，等候地望向酒保，刻不容缓地说出那句“口令”，成果端上来的是一只兔子形状的鸡尾酒杯，让人不由莞尔。
要知道，世界上各家艾迪逊酒店都有自己专属的不同形状的鸡尾酒杯，在伦敦、纽约和迈阿密别离是孔雀、猫头鹰和菠萝形状的鸡尾酒杯。或许每一个酒杯都有自己的故事，而三亚艾迪逊酒店在此修建之前，这儿处处都是野兔，故此，用兔子作为酒店酒吧的鸡尾酒专用杯，而“兔子”也成为酒店别具特征的酒吧饮品。
喝下一杯“兔子”之后，我觉得不过瘾，还想要一杯更炫的。没几分钟，吧台的小哥David为我递上了一杯钴蓝色的鸡尾酒，缤纷的颜色引得邻座的客人纷乱过来问询酒的称号。当我们都等候地望向David等候他的答复时，谁知他缄默沉静半响，最终居然酷酷地答复：“不知道。”哦，好吧，看来他现已深得酒店“文娱性”的文明精华！然后，整晚有无数杯“不知道”被一再送到酒吧的各个旮旯。
TIPS
五星酒店里的美食其实真不是你幻想的那么贵，这儿由主厨陈勇倾情贡献的天鹭餐厅，主打精美西餐。引荐两道美观又好吃的菜品：颜色鲜艳的芥末黄鳍金枪鱼和芒果生鱼片，食材的新鲜和多种层次的口感真实是让味蕾冷艳；如盆栽相同的美观甜品夏日莫吉托，青柠的酸和朗姆奶油的细腻充沛交融，姜饼铺底，构思十足。总归翻开菜谱你就会发现，在五星酒店里吃西餐，正宗又合算。
三亚山海天大酒店 傲途格精选出现时髦新貌的摩登酒店
假如你上网搜三亚山海天大酒店，你可能会看到这样的信息：1998年完工的山海天大酒店，是家喻户晓的调理名胜，坐落三亚市闻名的大东海国家旅行休假景色区。现在，在这座老楼的东翼，建起了一座新的三亚山海天大酒店·傲途格精选，这也是傲途格精选酒店品牌在我国的第一家酒店。
搭车沿途一路美景看下来，抵达酒店，芳华弥漫的Cindy已在大堂迎候我的到来，而她死后的傲途格精选酒店也相同散发着年青而又时髦的滋味，海洋蓝以及现代元素交融的酒店画风，宛如一个摩登的都市女性，散发着新鲜而靓丽的气味。
摩登的酒店，客房称号也是时髦的叫法：高雅海景格、魅影海景格、傲途格、全然格、无双格……让我目不暇接。细问Cindy，抛掉纷乱的称谓，其实酒店的客房规划分为4种风格，别离荟萃了意式高雅、法度时髦、英式富丽和美式经典。
我最中意的英式華丽风，是源自伦敦时装规划大师薇薇安·韦斯特伍德（Vivian Westwood），她那些荒谬、乖僻的规划和斗胆的风格一向为世人所称道，而这儿夸大的红配绿风格，在激烈的颜色抵触中求得调和。法度时髦，也是我喜爱的一个风格，纯白色的调子，高雅简练。床头柜上的另一位时装大师伊夫·圣·洛朗（Yves Saint Laurent）的时装画册，深得我心。
入住的3天，除了客房的规划之外，美食是感动我的别的一个元素。年青、时髦不只体现在修建与规划中，美食也是如此。酒店二层的中餐厅“居”，粤式好菜通过主厨改进，极富构思，光看摆盘已是让人连连叫绝。众所周知，文昌鸡、加积鸭、东山羊及和乐蟹是海南的四大名菜。坚决果断挑选餐厅引荐的套餐：珊瑚海蜇干东山羊、正宗海南文昌鸡饭，再加一款南粤靓汤——秘制海味椰汁汤，这三道特征菜不只长时间强占餐单首位，更是主厨引荐的“厨神三绝”。套餐中的秘制海味椰汁汤让我大为冷艳，入住期间我乃至接连三晚必点来品味。它用泰国的小椰子，调配海南本地的海鲜，用广东炖汤法煲熟后，再用海南当地的大椰子壳递上，不管视觉仍是味觉，都别有风味。而前菜中的“蓝莓清酒鹅肝”也是一道适当时髦的菜品，肯定让人耳目一新。蓝莓打成汁然后凝结包裹在鹅肝之外，递上来的如同就像几个大蓝莓果相同，可是咬开之后里边竟是绵软的鹅肝。蓝莓的酸甜很好地中和了稍显油腻的鹅肝，滋味刚刚好。
酒店的无边泳池坐落在三楼，从泳池向外望去，左边是大东海人潮涌动的沙滩，右侧则是1998年建成的老的山海天大酒店。而新完工的傲途格精选，居于两者之间，如同一个赋有深意的时髦符号，把前史和现在完美地衔接起来。
TIPS
中餐厅“居”，处处是我国风的既视感。包房门的规划，恰似传统的四合院大门；包房里，用镂空的雕花木板镶嵌在镜子前面，营造出既传统又年青的现代我国风；餐盘来自法国品牌LECLE，十别离致。在这儿吃香喝辣，是一件很享受的工作。
海口丽思卡尔顿酒店 高尔夫名胜的挥杆之旅
追溯高尔夫运动的来源，从古至今盛行着这样一个风趣的传说：一个苏格兰牧羊人在一次回家的路途中，偶尔用牧羊棍将一颗圆石子击入兔子洞中，人们然后得到启示，发明晰高尔夫这项贵族运动。因而，当我来到我国高尔夫的摇篮——观澜湖作为业主的海口丽思卡尔顿酒店大门前的时分，迎候我的是一个穿戴苏格兰方格裙、胖胖的苏格兰风笛手，我对这样一种共同而新颖的迎候典礼并不感到特别吃惊。
观澜湖是《吉尼斯世界纪录》中记载的世界上最大的高尔夫球会。这个占地21平方公里、具有10座十八洞锦标级的球场，是我国最高层次的高尔夫休闲休假名胜，也是高尔夫球归纳产业群。现在，丽思卡尔顿酒店的参加，为这个我国高球名胜又增添了一抹亮色。而整间酒店也以高球为主题元从来演绎，应该算是世界上仅此一家以该元素为主题的丽思卡而顿酒店了。
走进酒店，胖胖的苏格兰风笛手奉上了一杯红棕色的冰茶。这杯带来丰厚味蕾感触的冰茶可不一般，这是以高尔夫传奇球手阿诺德·帕尔默命名的美国南部特调冰茶，而进口的新鲜让遭受海口炽热气候摧残的我有沁润心脾的感觉。我一边品味，一边环视酒店大堂。充满了高尔夫绅士之风的英式富丽规划，出现了复古高尔夫会所的古典之风，与酒店地点的方位和布景相辅相成。
房间的色系和格式沉稳大气，但又处处透出精制与摩登。细心探究，客房中的高球元素真实太多：盛放小物件的皮质盛具、澡堂中收纳吹风筒的皮箱、电视遥控器皮质外套、电视机周边摆放的高球奖杯……酒店的确是将高球主题演绎得酣畅淋漓。
那些高尔夫运动的痴迷者，可能在观澜湖的10个球场上都留下过脚印。可是你有时机从高处领会这个《吉尼斯世界纪录》记载的、世界上最大高尔夫球会的美丽么？
登上酒店20层楼顶的Flair酒吧，这儿堪称是远眺冠军级高尔夫球场的最佳之地。间隔酒店最近的是观澜湖10个球场中最好的一号球场——“黑石”，其他的9个球场与之相连，逐步延展开来，如同一片绿色的众多海洋，让人震慑。湿润的空气夹杂着富氧成分，新鲜又新鲜之感扑面而来，绿色的大氧吧也让我这个刚从北京飞抵的客人，分外心醉沉浸。
在Flair酒吧的露天阳台上，我沐浴在落日的微光中，品味着酒吧主厨新推出的餐前小食“落日晚茶”。如此美景当然需求美酒相衬，吧台的Edward盛大向我引荐“顶风之旗”（Waving Flag），这一款以三杯鸡尾酒的组合方式，着实令人动心，而这组口感风情各异的鸡尾酒，更是诠释了高尔夫的故事和寓意，向这项具有悠长前史的运动问候。三杯鸡尾酒下肚，我感觉如同现已完成了18洞的高尔夫竞赛，并且还有得冠之感。
不得不提的还有酒店中名为“天龙轩”的中餐厅，这间餐厅不只与被评为“米其林二星餐厅”的香港丽思卡尔顿中餐厅同名，且适当有艺术气味。十分古典的规划，以贵重厚重的红木为主资料，精选意蕴悠长的艺术品陈设其间，营造出独具匠心的就餐环境。粤菜及粤式点心是中餐厅的招牌。焰竹炭卤牛肋是一道交融了美食和戏曲作用的菜肴。首要选用9级澳洲牛肉，用慢火炖两个小时，汤汁里加了普洱茶和红枣，用来去除牛肉的油腻。之后包裹上荷叶放入竹筒，用加了蛋清的盐巴封口。端上桌之前先在烤箱里以250度高温烤15分钟。上桌后用高度白酒浇在竹筒上，之后点着竹筒。待火平息后，用锤子敲开，除掉竹筒和包裹的荷叶，澳洲牛肉的鲜香才扑面而来。
饱餐之后，散步夜色中，嗅着观澜湖球场飘过来的青草香，让我对明日行将下场的观澜湖高尔夫之旅充满了无限地等候。
TIPS
大堂吧的经典传统英式下午茶必定不要错失，而丽思卡尔顿一向高雅的绅士淑女范儿也成为这儿特有的高雅风格。
海口朗廷酒店 流淌着英伦血缘的粉色仙界
从海口美兰机场出来，一辆粉色的租借车出现在我的眼前，萌萌的粉色在一众租借车中心特别显眼，本来这是海口朗廷酒店独有的“英伦租借车”，专门接送入住朗廷酒店客人的。
我開心肠跳进粉色小车，车的内饰是赤色的，后排的双人座位与前面司机驾驭座之间有一扇能够开合的玻璃窗，悄悄一按，玻璃窗就会摇上去，这样后边座位就成了一个独立的空间，十分具有英伦风格的私密范儿。
英伦范儿的租借车载着我踏上了前往海口朗廷酒店的诱人之旅，小车很快进入了能够博览绚丽南海景致与诱人热带景象的沿海大路。作为海口地标性修建的一部分，朗廷酒店矗立于海口的国贸中心商圈，挺拔的修建外形十分有目共睹。
步入酒店，带着水墨纹理白色大理石和粉色的绝美花艺铺面而来，我正被既严肃又浪漫的颜色洇染着，一身穿戴粉红花呢香奈儿套装的“朗廷效劳大使”浅笑走向我，随后一只娇艳欲滴的粉色玫瑰被送至我的手上。是的，粉色，处处都是粉色。拿在手里的是粉色房卡套内的粉色房卡，进入坐落41楼我的房间，在白色大理石墙面的布景下，是粉色的鲜花；房间内的笔、条子本、信封、备品盒也都是粉色的。本来，这一切的粉色规划是向朗廷酒店集团旗下前史最悠长的旗舰酒店——于1865年开业的伦敦朗廷酒店开幕之时运用的粉红墙纸问候。
与粉色视觉符号相调配的是“朗廷姜花香氛”，从步入电梯开端，姜花新鲜细腻的香气就一向萦绕着。浓艳拔尖的姜花香氛，开端也是自伦敦朗廷酒店开端，现在在全球一切朗廷酒店运用，已然成为朗廷酒店的一个特别的嗅觉符号。
除了传承伦敦朗廷酒店的视觉、嗅觉元素，在味觉方面，还有与19世纪伦敦长久高雅相匹配的酒店大堂的下午茶。酒店大堂坐落43层，大堂一侧是大堂吧，这儿是享受下午茶的好地方。坐在通明的落地玻璃窗前，能够一边博览城市地标“世纪大桥”及我国南海的绝美景致，还能够一边享受朗廷Wedgwood下午茶。伦敦朗廷酒店于1865年创始酒店英式下午茶效劳，成为推行下午茶文明的前驱。150年过去了，现在全球一切朗廷酒店依然保存并开展着这份共同的文明，是尊贵高雅的标志。
深受英国皇室、梵蒂冈、克里姆林宫及白宫喜爱的有逾250年前史的瓷器品牌Wedgwood，为朗廷特别定制的“Langham Rose”朗廷玫瑰圖案的Wedgwood骨瓷茶具，盛载着朗廷特选——一款粉色的茶the Langham Blend，与之相调配的是由经典西式点心及甘旨甜点组合而成四层托盘。法芙娜巧克力芒果慕司、鲜莓和椰子奶冻、树莓马卡龙、法度热心果果塔……这些甘旨让这个坐落海口城市高空的下午显得何其浪漫。
脱离酒店之前必定要记住光临一下Flavours of Langham—— 朗廷特征精品店，这儿有酒店一切的粉红系列：粉红的姜花香氛、粉红的纸质玫瑰香皂、Blissful静夜睡床床布、华贵的朗廷浴袍等一系列展示朗廷体会中心元素的精品。英伦时期不同色香味的经典元素调配在一起，在地球另一端，成就着又一个英伦风情的完美之作。
TIPS
年头，“千呼万唤始出来”的米其林总算登陆国内商场，整个餐饮界都为之颤动，上海新天地朗廷酒店的中餐厅唐阁成为我国内地仅有一家荣获米其林三星荣誉的食府。自此，唐阁一座难求。而作为姐妹餐厅的海口朗廷酒店的唐阁，相同沿用了米其林三星的规范，来自香港的行政总厨周剑峰所引荐的几道特征菜——淮枸灵芝炖海马、藤椒蒸野生海青衣、黑松露扣灵菇皇，都十分值得测验。
