春雨小厨房第178期
预备一份腊肠炒饭。假如没有腊肠 那就直接用油炒一下。或许直接就是一碗白米饭。
鸡蛋充沛拌和均匀 参加厚一点的淀粉水。
热锅涂油。油不必太多,能均匀涂满锅底就行。做蛋皮仍是要用平底锅便利。蛋液倒入锅内,快速转圆。
蛋皮做好好 出锅,先把一张切成1厘米宽的小条。再把别的一张,先切成小长方形,再把小长方形修成花瓣形状。
找一个圆底的碗,把米饭压的紧一点 便于倒扣造型。
然后就开端高兴的织造吧。我就爱织造,织造让我高兴的很,一点也不难哦。
用筷子把剩余的蛋皮压到米饭底。
圆圆的吧。
顺次摆上花瓣。再把事前煮好的豌豆挨个填充到缝隙里。造型是不是很阳光。看到它心境是不是一会儿就变得美腻起来了。
假如你嫌剪花瓣费事,也能够切点火腿肠片摆上。这个造型特别淘我儿子喜爱。信任看到它的小盆友,也会瞬间爱上吃米饭的。
小贴士
1.做蛋皮放厚一点的淀粉水 能够让蛋皮坚韧不易破
2、米饭放点肉丁炒炒 仍是很甘旨的。