肖学利
在保藏圈里，一提起沈希诚先生几乎是无人不知，由于年逾古稀的他，曾花30多年的时刻精心搜集各类艺术请柬，至今他的藏品现已超越万种，别的，还出书了相关专著数部，撰写论文300多篇，在保藏界可谓名誉日隆。但要说起他尚有百岁老母健在，恐怕知道的人就不多了。前些日子我去访问沈先生，他无意中说起，他的老母亲现已过了百岁生日，至今依然思想明晰、身体健康。这引起了笔者的很大爱好。我想，人之所以可以长命必定有许多要素，若能把沈母长命的诀窍公之于众。必定能使更多的人获益。所以，我特别请沈希诚先生谈了谈老母亲的长命之道。
长命源自饮食
谈起母亲。沈先生兴致很高。他说：“我母亲赵秀贞生于清光绪年间(1907年)，是个地地道道的‘老北京。母亲尽管已过百岁高龄，可依然面色光润、思想明晰。”当咱们谈到他母亲的饮食习惯时，沈先生介绍说，母亲在饮食方面很有规则。她一般早上喝一碗黑芝麻糊，吃2个焦圈或1根油条。正午，主食是米饭或馒头，菜以少荤多素为主。晚上，常常是喝粥。平常，白叟家最爱吃老北京的小吃，比方豆浆、茶汤、驴打滚等。一天，老母亲无意中说想吃“绿豆个柞”(北京传统小吃的一种，用豆面做成饼状，然后切成块，炸着吃或炒菜吃)。沈先生记在了心里，但他跑遍了北京几个城区都没找到这种童年时的常见食物。他感到很绝望。后来，在回族的传统节日“开斋节”上，沈先生抱着试试看的心情，一大早就去了北京的穆斯林聚居区“牛街”。功夫不负有心人，他总算在一个不起眼的小摊上发现了母亲想吃的“绿豆个柞”。沈先生兴冲冲地大获而归，当老母亲看到儿子买来了自己爱吃的食物时，忍不住显露满嘴的豁牙舒心肠笑了。
沈先生孝顺归孝顺，但并不是母亲一切的要求都会去满意。上个月，保姆俄然快乐地说：“沈先生，奶奶的食欲真好，正午居然吃了半只烤鸭。”他一听这话坐不住了，马上赶到了母亲的住处，见她白叟家安然无恙，悬着的心这才放了下来。本来，母亲早些年因患胆结石切除了胆囊，消化才能受到了必定的影响。所以，他分外叮咛保姆，在日常饮食中必定要操控白叟家肉类和盐的摄入量。沈母平常还喜爱喝一点白酒，出于对母亲健康的考虑，沈先生把母亲爱喝的白酒换成了葡萄酒。谈到这儿，我想，沈母之所以可以健康长命，与沈先生科学合理地组织母亲的饮食是密切相关的。
长命源自劳作
据沈先生介绍，解放前，他们家的日子条件非常艰苦，沈先生兄妹5个，父亲在北京饭馆当服务员，收人非常菲薄，母亲是名家庭妇女。母亲尽管没有作业，但比上班还要忙，由于全家人的一日三餐、衣帽鞋袜全赖她来料理。
由于子女多，仅靠老公菲薄的薪水是无法度日的。沈母就挤出时刻，帮他人洗衣服、纳鞋底。挣一点钱补助日子。清贫的日子使白叟家养成了热爱劳作的美德，她在87岁高龄时还一边诉苦年青人不明白“针线活儿”，一边给重孙子做“小棉裤”。沈先生说：“现在日子好了，为了把母亲照顾得更周到，咱们兄妹几个专门找了一个保姆照顾母亲的起居。即便这样，白叟家依然闲不下来，每天早上她总要帮着保姆干家务。”
我想，白叟的长命必定与热爱劳作有关。由于，人一旦有了享清福的想法。便简单在心理上发生一种懒散心情。这种心情会让人精神不振。天长日久，生理上也会短少一种振奋的状况，终究影响人的健康。平常。人们常说懒散是人体健康的一种腐蚀剂，国际闻名科学家富兰克林也说：“懒散就像生锈相同，比劳累更能耗费身体。”其道理就在于此。
长命源自平缓的心态
人要长命必须有一个健康的心态，这话一点都不假。沈母年青的时分过惯了苦日子。在困难的时分，全家常常揭不开锅。即便是这样，她也能始终保持一种达观开畅、乐善好施的心态。每逢看到街坊四邻的日子境况还不如自己时，她总想着自动救助他人。
2007年7月3日，是沈母的百岁大寿。所在地政府派专人送来了1000元钱，以表达政府对老年人的关怀。沈母见这么多人都在关怀自己。心里很快乐。她当即拿出那1000元钱，对自己的几个子女说：“我这么大年岁了，藏着它也没用，你们兄妹几个就把它分了吧!”沈先生兄妹几个当即表明，现在日子好了，咱们都不缺钱。见孩子们谁都不收她的钱，沈母又说：“要不这样，这个月保姆的薪酬就不用你们分管了，就用这钱来付出。”
沈母现在虽已百岁高龄，可她的思想仍旧非常明晰，有兴致时还常常喜爱和自己的后辈们搓几圈麻将，不管输赢她总是很快乐。不仅如此，沈母的肚子里还装了不少老北京的经典笑话和诙谐，在日子中，她诙谐的谈吐常常把保姆逗得“腰都直不起来”。保姆总说：“我整天跟老奶奶在一起，我也会沾上她白叟家的寿气。”
沈母之所以长命或许还有其他要素，但我信任，跟着人们的日子水平越来越高，保健认识越来越强，医疗条件也越来越好。长命是前史的必定，人活百岁不是梦。跟着我国人均寿数的进步，咱们有充沛的理由信任，在往后的日子里，咱们身边的百岁寿星会越来越多。
(修改兆文)
