韩国研讨人员将增加辣椒粉的一般泡菜与不增加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内寄存12周后，增加辣椒粉的泡菜中对肥壮具有按捺作用的乳酸菌——高丽魏斯氏菌（Weissella koreensis）的密度要比白泡菜中的高1 000倍以上。并且，在15℃和25℃条件下，一般泡菜与白泡菜也存在100倍以上的乳酸菌密度差异。
点评：辣椒粉还有影响胃黏膜，导致口腔溃疡和胃溃疡的作用呢！看看人家，咱们也要多研讨和宣扬我大中华酱瓜、臭豆腐在健康方面的作用，别老被人安上“致癌”罪名啊！
韩国研讨人员将增加辣椒粉的一般泡菜与不增加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内寄存12周后，增加辣椒粉的泡菜中对肥壮具有按捺作用的乳酸菌——高丽魏斯氏菌（Weissella koreensis）的密度要比白泡菜中的高1 000倍以上。并且，在15℃和25℃条件下，一般泡菜与白泡菜也存在100倍以上的乳酸菌密度差异。
点评：辣椒粉还有影响胃黏膜，导致口腔溃疡和胃溃疡的作用呢！看看人家，咱们也要多研讨和宣扬我大中华酱瓜、臭豆腐在健康方面的作用，别老被人安上“致癌”罪名啊！
