上海市各级食药监管部分在打“四非”专项举动中，对全上海59家保健食品出产企业打开全掩盖、全种类、全环节的监督查看。到2013年8月28日，上海市食药监局共出动监督员350人次，对121户次保健食品出产企业进行监督查看，查看保健食种类类240个、665批次，其间涉“四非”要点保健食种类类48个、191批次。一起，对3家存在“四非”问题的企业进行了立案处理。
上海市食品药品监督办理局方案将此次监督查看、产品检验等信息，归入企业信用档案，作为评价保健食品出产企业信用等级的根据。将保健食品出产企业分为A（守信）、B（根本守信）、C（失期）、D（严峻失期）四个等级，对其进行分类监督办理，断定惯例行政监督查看次数和惯例抽检种类数，构建分级办理长效机制。例如，关于D级的保健食品出产企业，每月进行1次惯例监督查看，全年不少于12次，年内对企业本年度出产的一切保健食品施行全种类和50%以上批次的抽检。对评定为C级和D级的保健食品出产企业，采纳法定代表人劝诫、负责人强化训练、《保健食品杰出出产标准》执行情况的从头检查以及新增产品约束等办法。
上海市食品药品监管部分在打“四非”专项举动中，查见盗用批准文号或假造批准文号的22种冒充保健食品（均非上海市保健食品出产企业出产，见表1），详细概况可登录上海市食品药品监督办理局网站“曝光台”查询。
