12月17日，国际中餐业联合会会长柳树在全聚德王府井店会晤法国雷诺特厨艺学院代表团一行。国际中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁、副秘书长高福设宴欢迎雷诺特厨艺学院出产及构思总监Guy Krenzer先生，雷诺特厨艺学院教务院长Stephane Chicheri先生，MOF冠军得主Franck michel先生，MOF冠军得主Angelo Musa先生，雷诺特厨艺学院大中华区总监李程先生等。
柳树会长在讲话中说：在我国“一带一路”的大布景下，中法两国各项沟通活动愈加频频和亲近，期望两边能以此为关键，加强沟通与协作，携手为中法两国美食文明的开展做出奉献。柳树会长约请法国代表团下一年来京参与第三届国际厨师艺术节，并向法国代表团一行赠送国际中餐业联合会会旗。
高福副秘书长向法国代表团一行介绍了国际中餐业联合会的基本情况和担负的社会职责以及协会的品牌活动国际厨师艺术节等。
雷诺特厨艺学院大中华区总监李程先生介绍了代表团首要成员以及他们各安闲餐饮范畴所获得的成就和雷諾特厨艺学院所从事的首要作业。
宴会期间，在全聚德王府井店总经理朱瑞波先生的精心安排下，分别由全聚德烤鸭大师贾国良和面点大师张景宇向代表团一行展现了片鸭技艺和龙须面制造技艺，深受法国烹饪大师们的喜欢，他们也摩拳擦掌，现场体会了片鸭和抻面工艺。
