历经半年多的严重准备，2017年10月25日，韩国第三届世界名匠烹饪大赛在韩国首都首尔盛大举行。
本次大赛宗旨在推进中餐在韩国的多元开展，由韩国中餐文明沟通协会和韩国中餐联盟主办，并联合了多所旅行烹饪院校和亚洲许多中餐组织和企业一起举行。期望经过彼此展现沟通，展现韩国中餐五光十色的技艺和水平。
世界中餐业联合会监事会主席武力受邀到会活动并致词。他说到，我国、法国和韩国等饮食文明在世界上都是有很大影响。各国政府和美食组织为了完成本国饮食的世界化，都做了许多作业，付出了长时间的尽力。此次在韩国举行第三届亚洲美食大赛是韩国政府和餐国餐饮组织，特别是韩国中餐文明沟通组织为了韩国中餐飲食文明开展做出的尽力，而且创建了政府和餐饮行业组织严密协作的新模式。这将对韩国中餐业的开展起到巨大的推进效果，具有深化的含义。
从2015年第一届烹饪大赛（亚洲名匠烹饪大赛）开端，本年已经是第三届烹饪大赛。经过展现、体会及专家菜单展现竞赛等活动，大赛得到了许多世界人士的共同好评；经过中餐与韩国饮食的彼此学习和交融，韩国中餐显得愈加丰厚甘旨，且具有了更广泛的世界含义和价值。
本次大赛，汇聚了许多韩国政府要员，使馆官员、世界友人、市民团队、学生以及餐饮团队作业人员参与体会活动，还有世界中餐各范畴的项级厨师彼此商讨厨艺，一起现场引入展现环节，由数名优异选手扮演制造韩式中餐，使我们更冷艳于韩国中餐的优异。为了本次大赛愈加五光十色，主办方组织了亚洲食物区，让我们触摸、体会亚洲各个国家的饮食，然后更好地进步参与者对中餐饮食文明的知道和品鉴水平。
别的，世界中餐业联合会监事会主席武力到访韩国期间，还访问了我国驻韩国使馆文明参赞史瑞林，对2018我国新年期间——韩国平昌我国代表团的开落幕晚宴与“行走年夜饭”活动的交叉配协作业进行了深化探讨。
期间，世界中餐业联合会监事会主席武力还驱车几百公里来到平昌韩国冬奥会筹委会作业现场，与担任冬奥会世界美食大集市的韩国奥委会官员进行了深化和及时的沟通。为下一步中华美食走进韩国冬奥会美食广场奠定了杰出的根底。endprint
