京西古道哪个线路最好 古道上的狮子和香料

来源:新疆人文地理 2025年06月06日 18:25

李桥江

狮子是非洲热带草原动物,我国不产狮子。可是,我国却构成了一种对雄狮崇拜的文明现象。王侯将相,商贾大户,无不以门前立有威猛的雕琢雄狮为荣,民间则有舞狮子等等。另一方面,前史上西方对产自我国的香料趋之若鹜。那么,我国狮子文明以及西方对我国香料的巴望是经过什么完成的呢?

张骞凿空西域,打开了东西方之间沟通的通道——丝绸之路。从此,各国的奇珍异兽经过丝绸之路连绵不断地来到我国,来到新疆……

一种投合

法国学者,闻名伊朗史学家阿里·玛扎海里在《我国—波斯文明沟通史》一书中说到,从汉代开端,我国与波斯古国安眠王朝就经过丝绸之路展开了买卖来往。秦汉开端,我国成为国际超级大国,在随后我国独领国际风流2000年。我国精密的农业文明以自给自足为主,天朝大国简直不需求任何外来东西,即可以满意国家和公民的需求。

阿里·玛扎海里以为至少在东汉初年,波斯商人便经过丝绸之路将非洲的狮子、长颈鹿、鸵鸟、猞猁孙、猎豹等动物贩运(朝贡)到了我国。后来,南亚各国则将大象等动物经过这条古道,曲折运到华夏。

汉朝是其时国际上一个巨大的一段前史时期,汉高祖刘邦至汉景帝刘启时期的汉朝,经济实力缓慢上升,成为东方第一大帝国,与西罗马并称两大帝国。汉武帝时期,大汉帝国已经成为国际上最健壮的帝国之一,汉匈对决,匈奴帝国战胜向西逃遁。中亚和西域各大国闻而惧之。张骞凿空西域,打开了东西方之间沟通的通道,敬慕东方大国的中亚乃至其他各国,纷繁搜集奇珍异兽朝贡汉庭,民间商贸活动亦由此兴隆。丝绸之路开通了东西方买卖的通道,我国从此成为国际买卖系统的中心。

公元前138年,汉武帝在秦代的一个原址上扩建了一处名为上林苑的大型园林,上林苑是一座集多种功能为一体的园林,其间就饲养着外邦进贡的狮子、大象等珍惜异兽。

雄狮不怒而威,素有百兽之王称谓,化外番邦小国朝贡狮子,投合了大汉皇帝“唯我独尊,雄视全国”的心思。自汉代今后,承受番邦小国朝贡狮子,成为我国历代君王的喜欢之一。

也正是从汉武帝开端,狮子走进了中华大地,被华夏民族承受、喜欢,并逐步将其神化,赋予各种涵义,将其形象广泛用于祠堂、坟墓、宫室、寺庙、府第修建前及家具、碑文、器物等的各种装修图画中,起祥瑞、辟邪等不同的标志效果。我国首创的狮子舞也在节日、丰盈庆典时大受欢迎,历经千载不衰。狮子到了我国,演化为具有中华民族特色的典型艺术形象撒播于世,致使西方一度称中华民族为熟睡的狮子。

狮子的价值

明朝中期,穆斯林商人契达伊在我国游历百天,写了一本《我国志》,该书第十五章有这样一段记叙:一头狮子值三十箱产品,每只箱子中都装有一百种不同产品,其间有绸缎、马镫、缎纹布、丝绸、盔甲、剪刀、小刀、钢针等。每种产品独自成包,每只箱子中共包一千个包。为了交流一头狮子,他们(明朝皇室)得用三十箱产品。

而在同期,作为重要的战略物资,明朝官方得到一匹波斯马,仅需求花费狮子十分之一的产品。由此可见,外来狮子在明代怎么受天朝皇室的喜爱。

惋惜的是除了一本《我国志》,契达伊自己没有留下任何可供后人研讨的材料。不过,中外史学者经过契达伊的文字,判定他是担负有“使节”身份的商人,而且是丝绸之路上一个十分大的商人。一起,他的姓名“契达伊”显着来自契丹的谐音。有学者因而以为契达伊是契丹人,即使契达伊不是契丹人,他对丝绸之路以及我国也十分了解。

那么,狮子是在什么时期完成了我国本土化的呢?

咱们无妨从释教在我国的传达进程来答复这个问题。释教是源自古印度的宗教,自东汉经丝绸之路传入我国,到了隋唐时期释教完成了本土化的进程。其间,隋唐时期佛窟造像艺术浓郁的我国特色以及弥勒佛、观音等就是最好的表现之一。非洲雄狮在我国显着也阅历了相同本土化的程序。

前史上,我国历代皇帝历来以天朝大国的敞开情绪,兼容并蓄外来文明,进而发扬光大为我所用。隋唐代国内一统,我国封建社会到达鼎盛时期,丝绸之路坚持疏通150年。狮子等国际奇珍,经过丝绸之路连绵不断进入了我国。至此,狮子文明在华夏大地完成了本土化。

权贵阶级对狮子的追捧,必定影响到民间群众。一般群众无力消费价格昂贵的活狮子,天朝的工匠,发挥聪明才智,发明出了狮子雕琢以及其他各种以狮子为主的器物,满意了人们对狮子的需求。

狮子的演化

刘自兵先生在《释教东传与我国的狮子文明》一文中所作的讨论,为咱们了解狮子在华夏大地的演化进程供给了另一个视角:

狮子在我国的艺术形象与其运用规模随时刻而演化,大致可以分为东汉——神化的雏形时期;南北朝——双轨开展时期,狮子现身于宗教与尘俗著作中;隋唐——鼎盛时期,狮子形象日益丰厚,初具我国化狮子雏形;宋元——走向尘俗时期,狮子少了威严,多了媚态;明清——程式化时期以及近现代的承继和开展。

现存最早的狮子形象,是山东嘉祥武氏祠的东汉石狮。武氏祠坐落山东省嘉祥县东南15公里的武毛山下,是东汉武氏宗族的墓地。这一狮子张嘴扬首,其肌肉劲健,四肢健壮,筋络记忆犹新,颇具狮子的雄威风仪。除此以外,现在所知道的东汉时期的狮子还有四川省芦山县姜公祠的杨公墓石狮,陕西咸阳出土、陕西石刻陈列馆保藏的狮子等,他们均属前期的狮子造型。而将狮子作为祠墓前的看护兽,正折射出其时人们意识形态中的狮子的概念——奇特之兽,可以驱邪辟难,看护逝去的人们。这当是前期狮子绝大多数以祠墓前的石像方式呈现的缘由之一。

三国两晋南北朝时期,中华大地释教兴盛,石窟寺、寺院如漫山遍野般在中华大地焕发,释教艺术随之传达开来,受其影响,印度风格的狮子形象,也在我国的石窟艺术中盛行起来。依照《涅盘经》的描绘,印度风格的狮子有许多显着的特征,包含方颊巨骨、头大眼长、眉高面广、修脊细腰、牙爪尖利等。这些特征,或多或少地表现在狮子形象中。山西太原市华塔村出土的东魏郭妙姿造释迦牟尼像石座上的双狮,左右围着香炉,仰首翘尾作相互争斗状,神态生动。而北朝释迦牟尼立像,与大多数浮雕在石座上的狮子不同,将两只狮子安顿在佛脚的左右,可谓独出机杼。endprint

这一阶段的释教狮子形象,千差万别,姿势殊异,但整体风格显现出释教文明的痕迹,意味着释教传入我国后,造型写实的狮子形象也随之在我国盛行。另一方面,由于狮子家喻户晓,其形象也开端成为某些器物造型。

唐高宗乾陵坐落陕西乾县的梁山,陵山的四面均置石狮,高度均在3米以上,多呈蹲坐式,外形呈三角形构图。乾陵石狮形象显着而激烈,体魄宏伟,气势特殊。乾陵石狮作为石狮雕琢的巅峰之作,对后世石狮雕琢影响深远。宋代石狮最显着的特点是从坟墓石狮向日子化和装修化开展。这一时期除帝王坟墓之外,石窟、寺观、祠庙、住所、园林中也呈现许多石狮雕琢。

樟脑与麝香

阿里·玛扎海里在《我国—波斯文明沟通史》一书中,还证明了我国樟脑、肉桂、姜黄等香料经过丝绸之路进入波斯,然后被国际认知的进程。

阿里·玛扎海里在研讨我国与波斯文明沟经进程中发现了一个风趣的现象:西方经过伊朗知道了亚洲香料,伊朗则是经过丝绸之路与我国的买卖了解了香料。也就是说最早知道和运用亚洲香料的是我国人,我国是陈旧香料种类的原产地。

樟脑是今世药剂学和化学中十分宝贵的质料之一。6世纪,樟脑作为出自远方的作物在萨珊王朝中占有重要位置。它被一起用于制药业和香料业。萨珊王朝开端构成运用樟脑香脂的习气。萨珊王朝需求的樟脑经过丝绸之路连绵不断传送到波斯。我国是其时国际上最大的樟脑出产和消费国。这种状况一向坚持到近代,材料显现,1868—1870年间,仅台湾就出口樟脑6 800吨。

我国境内野生樟树成长在四川、广西、福建、台湾等地。日子在这里的古人大约从樟树气味具有杀虫效果遭到启示,上古时代就知道樟脑了。他们把整棵樟树破坏,然后用蒸馏的办法提取樟脑。在中医药中樟脑被用作冷静、祛风、发汗、止痛等。波斯人则将樟脑视为神药,赋有人家还用樟脑熏香亡者尸身,到达防腐效果。

作为香料樟脑用于许多复合香猜中,如在玫瑰油中增加适量樟脑,便可做香脂等。

阿里·玛扎海里以为:可以必定的是,在中世纪从前,我国樟树林的面积很大。8世纪,樟脑买卖变成国际性的,我国樟脑显着无法满意市场需求,樟脑求过于供,人们开端寻觅新的樟树资源。所以,我国樟树栽培者发现了苏门答腊——婆罗洲樟树。

麝香是中世纪亚洲把握其间微妙的一切香猜中最受注重和需求量最大的。波斯上流社会对麝香的寻求超过了龙涎香、樟脑和芦荟。麝香也因而成为中世纪文明的标志之一。阿拉伯人丹尼尔说过:在梦里拆开一个麝香香囊者,就会与一赋有女子成婚。一般来说,梦见麝香者将会变成智者或强者。日子在中世纪的人对麝香之推重可见一斑。

波斯人最早知道的是吐蕃麝香,即青藏高原麝鹿麝香。实际上,早在吐蕃兴起之前,青藏高原与华夏区域已经有了民间麝香买卖。

伊朗在3—7世纪消费的麝香均来自我国,由于不管伊朗仍是帕米尔都不产麝香。麝香买卖的途径则为丝绸之路。

肉桂与桂皮

公元224年(或227年),萨珊王朝的创建者阿尔德希尔建立了萨珊王朝,其子沙普尔一世承继王位之后,东征西伐,取得了对罗马帝国以及东方贵霜战场的成功,赢得了“伊朗与非伊朗之地诸君之王”的称衔。这个时期保存下来的很多史料,为咱们了解丝绸之路上香料买卖供给了宝贵的材料。

肉桂(桂皮) 即桂树树皮,是我国人十分了解的一种香料和中药材。不论是作为香料仍是中药,我国顾客以为桂皮的价值取决于树龄,桂树越老,桂皮越好。树干的皮比枝条好。这种状况一向继续到现在。年迈的、粗糙的和表面被苔藓掩盖、内部呈艳丽棕色的桂皮,一向被视为上品。

萨珊王朝的波斯文称肉桂为“我国的药”。伊朗人经过丝绸之路与我国买卖了解了肉桂,而且沉迷上了这种集香料与药用价值一身的“我国的药”。西方从伊朗获取了“我国的药”之后,随即发现桂皮是一种灵丹妙药,可以做振奋剂、消化剂、解毒剂,一起对伤风、哮喘等多种疾病有用。

我国广西和广东等地散布有野生桂树。古人发现了桂皮的妙用之后,不只运用野生桂皮,还将桂树引种到栽培园广泛栽培,获取桂皮。后来,我国人把寻求桂皮的目光面向了更靠南边的安南(越南)等地,并在这一带发现了野生桂树。到了宋代,我国人又发现了一种赤道种类,即“锡兰肉桂”(斯里兰卡)。1658—1832年,英国“东印度公司”操控锡兰肉桂生意,关于盗窃小段桂皮者都要处以死刑。1920年,仅法国就消费了240吨肉桂,其间还不包含含有激烈丁香花蕾香味的桂油精。

尽管锡兰桂皮从未成为丝绸之路上的买卖品,但到了近代它却成为我国桂皮的重要竞赛品,以至于在西方人看来,真实的肉桂产于锡兰。为什么会呈现这种现象呢?

我国人自己保留了天朝客商宠爱的大块桂皮,向西域胡人出售价值和成效相对差的细枝桂皮,一朝一夕,构成了西方对细枝桂皮的喜好,而且呈现了东西方不同的口味地舆特征:老肉桂供汉人运用,嫩桂皮供胡人消费。这也是西方呈现肉桂与桂皮两种称谓紊乱的原因之一。在我国二者是没有差异的。

姜黄与大黄

姜黄因其含有姜黄素、姜黄油等而被古代东西方当成宝贵的香料、染料或药材。波斯人以为姜黄有抗坏血和振奋效果,被作为利尿剂和香料振奋剂运用。

说到姜黄,许多现代人或许不知其为何物。其实,姜黄间隔现代人的日子并不远,姜黄乃至就在咱们的一日三餐傍边。姜黄粉中参加适量黄辣椒粉,小豆蔻粉、香菜粉和茶等其他香料粉,就是咖喱粉。在制造糕点方面,姜黄则是最佳的天然色素被广泛运用。

姜黄(包含姜)无疑也是在萨珊王朝时期,经丝路进入了波斯。我国人相同是最早知道和运用了姜黄。阿里·玛扎海里在对姜黄的传达途径研讨进程中,还发现姜黄从我国传达开来之后,不同区域的人对姜黄的用处有了极大地拓宽。姜黄的气味不利于害虫和昆虫,日子在海洋区域的民族(密克罗尼西亚)选用姜黄涂身,以避免鲨鱼进攻。endprint

我国则在很早从前就运用姜黄维护织物和纸张。阿里·玛扎海里在查阅古籍时发现,染有姜黄的纸张从未发现虫蛀现象,而这些染有姜黄的纸张均来自我国。

大黄似乎是为数不多的被独自作为药材,经过丝路买卖进入波斯,继而被西方承受的大宗货品之一。中医很早就把握了大黄的功能:直接入药为泻药。经过加工编造,大黄就变成一味具有补养效果,而且对多种疾病有着奇特效果的良药。波斯以及西方承受大黄之后,一度从前以为大黄是“万灵神药”。

阿里·玛扎海里在我国香料以及大黄等经过丝绸之路向国际的传达方面所做的研讨,可谓凿空之举。可是,他对这些植物怎么首要被我国人发现和运用却未曾提及。西方人所说的“万灵神药”,让我俄然想起我国陈旧而奥秘的炼丹术。所谓的炼丹术,不过是人类前期化学试验罢了。我国人可以在一两千年前把握很多植物的隐秘,而且加以运用,其间,必定凝聚了炼丹术士的才智和汗水。

安眠茴香

安眠茴香,即孜然。现有材料称安眠茴香由西亚安眠古国传入古龟兹。1958年,新疆维吾尔自治区外贸局将其定名为安眠茴香,并一度成为新疆重要的出口创汇产品。1989年,仅库车县安眠茴香产值就到达372吨。

安眠国,也称为安眠王朝,开端于公元前247年,公元224年(或227年)被萨珊王朝替代。安眠是伊朗前史上一个重要的王朝,安眠王朝期间,我国大地则阅历了从秦到汉代的全进程,公元前119年,张骞出使西域抵达乌孙,曾差遣副使前往安眠。汉使回来时,安眠也派了使者随同来汉朝参观,并以鸵鸟蛋和耍戏法之人献于汉。这是我国与伊朗最早发作直接来往的前史记载。实际上,在汉武帝之前,安眠国即经过匈奴与我国有了买卖来往。安眠茴香很或许就是在这个进程中进入了新疆。

人们常常将安眠茴香等同于小茴香,乃至有些材料也是如此,其实这是一个错误。安眠茴香和小茴香同归于伞形科植物,它们就像猫科动物中的虎和狮子相同,成长环境截然不同,完全是两个不同的植物物种。安眠茴香首要散布在从北非到中西亚的干旱少雨区域,小茴香则主产于广东、广西等地阴湿、土壤疏松的山地。

在香味上,安眠茴香和小茴香也有显着差异。安眠茴香赋有油性,加热到必定温度,会散发出一种浓郁的香味,风味极为共同,首要用于调味、提取香料等,是中亚区域烧烤食物的首要佐料之一。小茴香适宜于炖煮提香,在烧鱼炖肉、制造卤制食物时,小茴香可以使之重新添香,故称之为“茴香”。二者之间另一个较大差异是,青嫩小茴香的茎叶常被用作包子、饺子等食物的馅料,滋味鲜香无比。安眠茴香嫩茎叶尽管可作蔬菜,可是,在新疆等安眠茴香栽培地,首要为采收种子。

查阅安眠茴香在新疆的栽培史,我发现一个古怪现象,很长一段时期,安眠茴香首要栽培区在库车一带。唐代安西都护府时期,今库车区域为安西都护府府衙所在地,那么安眠茴香或许还有另一种传达或许,即由唐代安西都护府辖区传入波斯,也就是说此“安眠茴香”很或许是“安西茴香”。

公元640年安西都护府建立,安西都护府统辖规模包含今新疆、哈萨克斯坦东部和东南部、吉尔吉斯斯坦悉数、塔吉克斯坦东部、阿富汗大部、伊朗东北部、土库曼斯坦东半部、乌兹别克斯坦大部等地。endprint

最新文章