走亲访友 走亲访友选对礼

来源:食品与健康 2025年06月12日 20:46

于展虹

新年期间少不得走亲访友,咱们难免要带点礼物略表心意。儿童食物因为价格不高,又深得孩子喜爱而成为最常见的礼物。一般情况下,咱们以为冠以“儿童”二字的食物就意味着:健康、养分,可这些包装精巧的儿童食物真的合适作为礼物送给亲朋吗?

【乳酸饮料含乳少】

许多家长都以为,给孩子喝乳饮料就相当于喝奶。依据国家标准规则,牛奶、酸奶中的蛋白质含量最低为2.9克/千克,而乳酸菌饮猜中的蛋白质含量的下限仅为0.7克/千克。乳酸菌饮料里的蛋白质来历有两个:牛奶、植物蛋白粉。从蛋白质含量来判别,乳酸菌饮猜中的牛奶含量不到1/4,假如增加了植物蛋白粉,牛奶的量会更少。那么其他3/4由什么来弥补呢?看配料表就知道了,除了水,还有糖、甜味剂、酸味剂、增稠剂、香精等。其养分与牛奶不可同日而语。

【儿童橄榄油不特别】

儿童橄榄油的首要卖点有两个:1.亚麻酸和亚油酸的比值和母乳类似,简单被人体吸收;2.胆固醇含量为零。从字面上看,的确很健康,可这词儿真是经不起琢磨呀。

首要,橄榄油怎能与母乳比较?母乳从初乳、过渡乳到老练乳,其间的养分成分会发作很大的改变,以习惯宝宝的生长发育。而橄榄油只能“以不变应万变”。更何况,一般脂类原本就是简单被人体吸收的,4~6个月的婴儿对食用油脂的吸收就能够到达成人水平,高达95%以上,这与脂肪酸的构成和比值无关。其次,胆固醇只存在于动物性食物中,所以橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等等,一切的植物油都是不含胆固醇的。

橄榄油的最大优势在于单不饱和脂肪酸的含量较高,相对来讲是一种健康的植物油脂,而冠以“儿童”字样着实没啥特别之处。

【果味饮料无果汁】

依据国标《饮料公例》(GB10789-2015),果味饮料归于“风味饮料”,是“以糖或甜味剂、酸度调节剂、香精等一种或许多种作为调整风味的首要手法,经过加工或发酵制成的液体饮料”。这其间,未提及果汁。也就是说,果味饮料里的果味不用来自生果。在现在的网络社会中,各种生果香精能够容易买到,苹果味、香蕉味、草莓味、菠萝味等等,只需您能想到,都能快捷地找到。只需一滴,就可香气扑鼻。

笔者经过查找购物网站获悉,35元便可购得1公斤香蕉香精,用量标准为0.08%~0.2%,以最大用量0.2%来计,这1公斤香精可勾兑500公斤、1 000多瓶饮料,每瓶中的果味本钱为0.03元,与果汁并无半点联系。

【儿童面条慎重选择】

儿童面条与“成人面条”的不同首要在于形状,更细、更短,煮熟后口感更软烂。儿童面条最常见的卖点就是各种“强化”,这是增加了养分强化剂的原因。比方,加锌面条增加了葡萄糖酸锌,加铁面条增加了葡萄糖酸亚铁,加钙则可能会增加碳酸钙。养分素对人的作用是双面性的,缺少了当然欠好,而过量了也照样会损害健康。所以,假如孩子缺少某种养分素,主张在专业人员的指导下进行弥补,经过强化食物来吸取就显得盲目了。

那么新年期间,咱们究竟该给孩子什么礼物呢?很简单,天然食物,加工越少越好。比方当地比较稀罕的生果、坚果、乳制品等。假如期望从超市里买一些预包装食物,那就看配料表,配料越少越好,比方,牛奶的配料就一种——生牛乳,而某一款非常风行的牛奶饮品其配料含有:水、生牛乳、白砂糖、浓缩果汁以及多种增加剂。孰好孰劣,一望而知。礼物代表的是心意,怀着“幼吾幼以及人之幼”的心意去选择健康礼物,何愁友情不长存?

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