国家食药监总局
为标准食品药品投诉告发处理作业，推进食品药品安全社会共治，加大对食品药品违法行为的惩治力度，确保大众身体健康和生命安全，国家食品药品监督处理总局拟定公布了《食品药品投诉告发处理方法》（以下简称《方法》），并于2016年3月1日正式施行。
哪些景象不予受理
投诉告发具有下列景象之一的不予受理，并以恰当方法奉告投诉告发人：
1.无详细清晰的被投诉告发目标和违法行为的；
2.被投诉告发目标及违法行为均不在本食品药品投诉告发组织或许处理部分统辖规模的；
3.不归于食品药品监督处理部分监管职责规模的；
4.投诉告发现已受理且仍在查询处理过程中，投诉告发人就同一事项重复投诉告发的；
5.投诉告发已依法处理，投诉告发人在无新头绪的状况下以同一现实或许理由重复投诉告发的；
6.违法行为现已超越法定追诉时限的；
7.应当经过诉讼、裁定、行政复议等法定途径处理或许现已进入上述程序的；
8.其他依法不应当受理的景象。
《方法》还规则，投诉告发中一起含有应当受理和不应当受理的内容，可以作区别处理的，对不应当受理的内容不予受理。
哪些景象归于重要投诉告发
《方法》规则，投诉告发契合下列景象之一的，为重要投诉告发：
1.宣称已致人逝世、严峻伤残、多人伤残等严峻后果的；
2.或许形成严峻食源性或许药源性安全隐患的；
3.或许触及国家利益或许形成严重社会影响的；
4.或许引发系统性、区域性危险的；
5.食品药品投诉告发组织或许处理部分以为重要的其他投诉告发。
投诉告发人的职责
投诉告发人反映的状况及供给的资料应当客观实在，不得诬告陷害别人；投诉告发人应当依法行使投诉告发权力，不得采纳暴力、钳制或许其他违法手法搅扰食品药品投诉告发组织、投诉告发承办部分正常作业次序。违背治安处理法令法规的，交由公安机关处理；构成犯罪的，移交司法机关处理。
《方法》还规则，各级食品药品投诉告发组织、投诉告发承办部分作业人员在投诉告发处理作业中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，或许违背本方法规则形成严峻后果的，应当依法追究相关人员职责；构成犯罪的，移交司法机关处理。
食品药品投诉告发处理期限的规则
投诉告发承办部分应当自投诉告发受理之日起60日内向投诉告发人反应处理成果；状况杂乱的，在60日期限届满前经同意可恰当延伸处理期限，并奉告投诉告发人正在处理。办结后，应当奉告投诉告发人处理成果。
投诉告发延期处理的，延伸期限一般不超越30日。法令、行政法规、规章还有规则的，从其规则。下列时刻不计算在投诉告发处理期限内：
1.断定统辖的食品药品投诉告发组织或许处理部分所需时刻；
2.投诉告发承办部分处理投诉告发过程中因查验检测、判定、专家评定或许证明所需时刻；
3.其他部分帮忙查询所需时刻。
特别杂乱疑问的投诉告发，需求持续延伸处理期限的，应当书面报请投诉告发承办部分负责人同意，并将延期状况及时奉告投诉告发人和向其转办投诉告发的食品药品投诉告发组织或许处理部分。
投诉告发人在投诉告发处理过程中对处理发展状况进行咨询的，投诉告发承办部分应当以恰当方法奉告其正在处理。
常识链接
克己烧烤
要生熟分隔
气候渐热，许多年轻人喜爱结伴游园，并在园内享用野外烧烤，既热烈又风趣。不过，在克己烧烤时要注意以下几点：
生、熟食物用具要分隔 烧烤用的生、熟食物一般都是自带的，用来盛装的碗、盘、筷子等用具要生熟分隔，不然简单导致食物穿插污染而引发食物中毒。在烧烤时，放置的生食也要与快烤熟的食物坚持必定间隔，防止生食污染熟食。
烧烤要充沛 鸡翅等食物不易烤熟，最好将其切开后再进行烤制；肉类摆放时尽量放置在烧烤炉的中部，烤的过程中要常常改动肉的方位，勤于翻动，以确保整块肉一起被烤熟。
防止食物直接触摸火焰 烧烤时温度过高，肉类极易烧焦并发生致癌物质苯并芘，所以当火焰较大时应及时移开烤肉。烤焦的肉类不宜食用。
燃料应充沛焚烧 炭在未彻底焚烧时易发生有害气体，不利于健康，因而，加炭时要比及木炭彻底焚烧后再烧烤食物。
