为加强食物质料供货商和食物质料的监管，阻塞因为企业对供应链办理不善导致或许存在的缝隙，上海市食物药品监督办理局已要求连锁餐饮企业“晒”出供货商信息。一起要求连锁餐饮企业加强对供货商食物安全严厉查看和飞翔查看，把食物质量安全放在对供货商查核、评价的首位，实施食物安全一票否决制；对过期食物和存在安全问题或危险的食物，作就地毁掉处理，不得退货；关于的确需求退货的，必须向所在地食物安全监管部门陈述。endprint
为加强食物质料供货商和食物质料的监管，阻塞因为企业对供应链办理不善导致或许存在的缝隙，上海市食物药品监督办理局已要求连锁餐饮企业“晒”出供货商信息。一起要求连锁餐饮企业加强对供货商食物安全严厉查看和飞翔查看，把食物质量安全放在对供货商查核、评价的首位，实施食物安全一票否决制；对过期食物和存在安全问题或危险的食物，作就地毁掉处理，不得退货；关于的确需求退货的，必须向所在地食物安全监管部门陈述。endprint
