快手上的血液科韩冰医生擅长治疗什么病？

天气炎热，细菌繁衍速度加速，细菌性食物中毒时有发生。各种食物质料可带着的致病菌是不一样的，比方蔬菜、瓜果受污染的致病菌通常是大肠杆菌，海产品中的致病菌通常是副溶血性弧菌，家禽、蛋品则是感染沙门氏菌。因而，主妇们在对这些质料进行切配时，假如刀具、容器和水池不分开运用，很简单形成致病菌的穿插污染。

蔬菜一般是急火猛炒，这虽可杀灭其间的大肠杆菌，但如污染了对热抵抗力相对较强的沙门氏菌等致病菌，就不能彻底杀灭致病菌。因而，动物性食物质料和植物性食物质料最好分池清洗。