茶分凉性、中性和温性。人分体寒、体热和体湿，所以喝茶也要因人而异。除了辨识茶性，还要了解本身体质，“至交知茶”，才干“饮无不适”。
阳虚体质
阳虚体质者最典型的症状是畏寒怕冷、手脚冰凉。除少部分人是先天阳气缺乏外，大多数人都是由于日常贪食冷饮，长时间熬夜等不良习惯所造成的。
妙香红枣茶：酸枣仁10克、枸杞子12克、桂圆肉9克、红枣7枚。加清水150毫升，煮沸后改文火煎煮25分钟即成。每日2次，每次50毫升。具有利肝肾、补气血之效，合适心律失常和心肾阳虚的患者饮用。
三花补阳茶：康仙花3克、天山雪莲花2克、人参花2克，沸水冲饮。这三种花都是稀少难得的保养肾阳、补益元气的宝物，对改进阳虚体质有很好的成效。
气郁体质
“百病皆由气而生”。气机郁滞，会影响血液循环，引发多种心身疾病。中医以为，肝主疏泄，担任调畅人体气机的升降，调度人的心境改变。因而，疏肝解郁是医治气郁的底子。
双花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，开水冲泡5分钟即可。双花茶特别合适气郁体质者饮用，对改进心境郁闷有很好的协助。不过，茉莉花性偏散，简单伤人正气，肾虚、中气缺乏的人要慎用。
茉莉柠檬茶：柠檬半个，切片放茶壶中，参加茉莉花茶2克，用300毫升热水冲泡2分钟，待温度稍凉后调入适量蜂蜜即可饮用。具有理气开郁、辟秽和中之效，主治气郁引起的食欲不振、腹胀等。
阴虚体质
人体由阴阳组成，阴呈现亏虚，即人体津液、精血等阴液缺乏，以口燥咽干、手足心热、盗汗、皮肤枯燥等为主要特征。阴虚火旺之人保养的原则是滋阴养血、补肝肾阴。
枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用开水冲泡即可饮用。
知柏丹莲茶：去知母10克、黄柏10克、丹皮10克、旱莲草10克，加水约500毫升，煮开15分钟，再参加绿茶8克，持续煎煮2分钟，滤取汤汁饮用，每日1剂。具有滋阴、降火、消斑之效。
痰湿体质
痰湿体质的人多伴有脾胃功用失调、内分泌失调等，以形体肥壮、腹部肥满、口黏苔腻等为主要特征。
三宝茶：菊花、陈皮、普洱茶各5克，一起研成粗末，用纱布袋包好放入杯中，沸水冲泡即可饮用。痰湿体质者常喝三宝茶，能防备高血脂、高血压、高血糖的发作，缓解“三高”症状。
山楂陈皮茶：山楂100克、陈皮100克、干荷叶100克，悉数质料分红20份，别离装入20个茶包，每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可重复冲泡。具有滋阴、化痰、排毒、降脂之效，合适痰湿型肥壮者日常饮用。
湿热体质
湿热体质的人常常面垢油光，多有痤疮粉刺，常感到口干口苦、伴有口气。湿热的本源在于脾胃衰弱不能正常运化体内水液，日久积湿化热，因而调度的重点是祛湿和清热。
五花祛湿茶：取金银花、木棉花、鸡蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小时，滤取汤汁，稍凉后调入200克蜂蜜即成。这5味药材都是寒凉性质的，具有芳香化湿、清热解毒的效果，用它们来烹制药茶，具有祛湿、清热的成效，特别合适气候湿润、身体湿气重的时分饮用。
气虚体质
气虚的人往往体形不正常，要么过于消瘦，要么是偏胖，一起还伴有疲倦无力、面无人色、心悸气短、爱出汗等体现。气虚的人抵抗力较差，易患多种疾病。
黄芪红枣茶：黄芪30克、红枣一把，加水煎煮30分钟即成。关于气虚体质者经常呈现的疲倦、盗汗等症状有很好的医治效果。
黄芪枸杞茶：黄芪20克、枸杞10粒，煎煮30分钟，可重复冲泡。具有补气健脾、固表止汗、健脾养血之效，主治小儿脾虚气弱、面色萎黄、疲倦无力、气短汗出等。
特禀体质
过敏体质、有宗族遗传病史或先天性疾病的人都归于特禀体质。中医以为，调度应以益气固表、养血消风为主，削减过敏症状的发作和加剧。
固本增免茶：桂花1克，绞股蓝、康仙花各2克，黄芪、枸杞各5克，参加300毫升水，煎煮去渣。分次饮用即可。此茶可益气固本，增强肌体免疫力，十分合适特禀体质的人群。
甘草菊花桑叶茶：生甘草6克，菊花、桑叶各3克，开水冲泡10分钟，一日一剂。具有健脾补气、祛痰止咳、疏风清热之效，主治咽干、咳嗽、过敏。
