2017年10月27日，由饭美美网络科技（北京）有限公司主办的“2017智能餐饮工业趋势论坛（大连站）暨饭美美（大连）发动典礼”在大连万达希尔顿酒店成功举行。此次饭美美在大连布局的美美微厨，交融了饭美美最新的中心厨房技能。除了晋级原有的智能管控体系，新的智能化机械手臂、温度管控体系、清洗切配体系、智能烹制机械都将在这个饭美美自行研制的二代中心厨房中投入运用。大连美美微厨面积约2800平方米，总投资金额2500万元。美美微厨（大连）更先进的设备及更优化的流程规划，使得饭美美一向努力打造的安全、洁净、甘旨的智能餐饮产品更具质量确保。一份盒饭从配料开端到完结出产，要经过45道规范工序制造及智能化流水线出产，最大程度上节约人力本钱，提升了规范化的一起，降低了人为因素给质量带来的不稳定性。力求打造最强餐食供应链，日产能可达25000份盒饭，年产值估计可达1.5亿元。
“第二届旅行办理学科建设学术会议”成功举行
2017年10月31日，中山大学旅行学院在中山大学广州校区南学校成功举行了“第二届旅行办理学科建设学术会议”暨“饮食文明出产学术研讨会”。会议约请到来自北京师范大学、我国社会科学院、厦门大学、华东师范大学、上海纽约大学、华南师范大学、济南大学、中山大学等高校的数位专家进行讲话，从饮食地理学、饮食人类学、食物养分与公共卫生等视角对“饮食文明出产”相关问题进行了深化的评论。饮食文明出产是人类出发作活方式的最直接表征，也对人类本身出产活动发作严重影响。随同人口迁徙与文明汇融，我国饮食文明的地方性在发作变迁。
首届华夏餐饮饱览会在河南省济源市举行
11月1日上午，首届华夏餐饮饱览会在河南省济源市举行，一起举行的还有河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭馆效劳技能大赛等，精巧的菜品让人目不暇接、喷香的美食让人垂涎欲滴，活动赢得了阵阵喝彩。
为执行河南省加速推动效劳业供应侧结构性变革精力，大力宏扬河南餐饮文明，济源市凭借河南省商务厅等11部分联合举行河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛等关键布置的一次实际行动，对進一步传承豫菜文明，打造河南餐饮品牌，加速餐饮业与旅行、文明、会议工业交融开展，具有深远含义。
第40届2017HOST米兰国际酒店展于米兰成功举行
第40届2017HOST米兰国际酒店展于2017年10月20日至24日在米兰国际展览中心成功举行，餐饮与酒店业的新产品、新技能、新创意和新理念，在这里沟通会聚。国际中餐业联合会会员参与本次活动，并宣布感触。羲和国际餐饮组织的常务副总常圣彬，以为中餐企业与具有国际先进技能的企业相互合作是未来开展的趋势，特别发达国家的设备经久耐用是遍及特色，高科技的精准控温、让食物更安全健康的技能是十分具有吸引力的优势。当然外国企业也需求习惯中餐企业的需求，比方供给更快捷优质的售后效劳等。北京黄记煌餐饮办理有限责任公司创始人黄耕，谈到中餐进军海外商场以及向甜品和西式快餐类开展的方案时说，运用先进且便于加工操作的设备更有利于中餐规范化的办理和完成。endprint
