嗜酒 嗜酒也会引发贫血

来源:食品与健康 2026年02月17日 03:36

夏乐敏

酒精学名乙醇,是一种非养分性饮料。喝酒后乙醇被胃和小肠敏捷吸收,并散布到全身遍地,少数从尿、汗液及呼气排出,90%以上在肝脏代谢。长时间很多喝酒可引起缓慢酒精中毒,对人体的每一个器官、体系都有损害。贫血就是常见的血液体系损害之一,并且可通过多种发病环节引起。

缓慢酒精中毒对人体的损伤,最杰出的体现是消化体系和神经体系。嗜酒者浅表性胃炎和消化性溃疡的发病率较高。因为长时间喝酒,脂肪代谢紊乱,肝本质细胞遭到脂肪滋润,导致肝脏肿大,引起脂肪肝及继发肝硬化。酒精能引起多发性神经炎、小脑病变、大脑萎缩等,还会呈现对酒精成瘾依靠,即戒酒时体现全身震颤、错觉、癫痫(惊厥发生)及谵妄状况等。酒精所造成的的缓慢胃炎、消化性溃疡及酒精性肝硬化,均可引起出血及消化功用不良而伴发贫血。而肝硬化引起脾肿大继而脾功用亢进,又会损坏红细胞,导致贫血。

长时间喝酒还可导致养分性贫血。乙醇在肝脏代谢要耗费一定量的维生素,简单引起维生素缺少,特别是B族维生素的缺少。其间与贫血相关的是维生素B12和叶酸。乙醇还能够搅扰叶酸的代谢进程,引发与维生素B12和叶酸缺少相关的巨幼细胞性贫血。长时间喝酒可下降胃肠吸收功用,加上很多喝酒后进食削减,所以酒精中毒致贫血经常有严峻的养分不良。

乙醇能按捺骨髓的造血功用,也是引起贫血的原因。一起因骨髓增生低下,还会导致白细胞和血小板削减。此外,乙醇还按捺铁的使用,使血红素的组成削减而引起贫血。

酒精引起贫血及养分不良的严峻程度,与酒中乙醇的含量、喝酒量、喝酒年限、喝酒办法(每日一次或分次)以及喝酒时所进食物的养分价值(首要是维生素和蛋白质含量是否满足)等有关。一般白酒中乙醇含量为45%~60%,黄酒15%~20%,葡萄酒10%~15%,白兰地40%~43%,啤酒3%~5%。据估计,一名健康成年人每天酒精耗费量不得超越160~180克,从开端喝酒到呈现缓慢酒精中毒的症状约10年。对嗜酒者应补满足够的B族维生素,特别是维生素B1、B6、B12和叶酸等,一起进食养分丰厚的食物和新鲜蔬菜,以及弥补维生素C,有防备贫血效果。乙醇中毒者导致的贫血,首要医治办法是戒酒。

何凯摘自《家庭医学》2013年第11期endprint

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