秋夕
面包总是用面粉做的，可是有一种“面包”却是从树上摘下来的，这就是猴面包树的果实。猴面包树又名波巴布树、猢狲木或酸瓠树，是大型落叶乔木，骨干短，树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，这共同的造型，似乎是一棵倒栽的树。这种树木的果实大如足球，甜美汁多，是山公、猩猩、大象等动物最喜欢的食物，当果实老练时，山公就三五成群而来上树去摘果子吃，“猴面包树”的称号由此而来。
猴面包树是地球上陈旧而共同的树种之一，原产非洲热带区域，从非洲大陆、地中海、大西洋和印度洋诸岛，到澳洲北部，都能够看到猴面包树，在我国福建、广东、云南的热带区域也有少数培养。在印度洋上的马达加斯加穆隆达瓦区域，会集散布着世界上大部分面包树品种，是欣赏猴面包树最著名的景点。
猴面包树浑身是宝：它的树皮很厚，纤维坚韧，剥下来可搓绳或织布；树叶可当作蔬菜食用，也可入药，有去火退烧的成效；树根属块茎，剥皮后能够煮着吃；而其中最重要的，就是巨大的果实了。
猴面包树老练的果实长约30 厘米，富含有钙和维C，钙含量比菠菜高50% 以上，维C 含量是橙子的3 倍，此外还有较高的抗氧化成分，因而它有时也被称为“超级生果”。人们能够直接吸吮果实的汁液，也可将汁液与水混合，制成有提神效果的饮料，或许把果实晾干辗碎成粉，然后像咖啡相同饮用。果实里的浆汁，还能够制成果酱。在果肉里包裹着许多种子，种子含油量高达15%，榨出的油为淡黄色，是上等食用油。不仅如此，种子还能够直接炒食，或与杂粮混合煮熟食用。就连果壳，都能够拿来制成水瓢或酒盏，质地轻盈却又经久耐用。
猴面包树果实烤熟后切开，出现淡淡的黄色，散发着浓郁的香味，跟刚出炉的烤面包相同，很是激起胃口——将一些咸牛肉放在热腾腾的果肉上，一口咬下去，松软的口感令人叫绝。
猴面包树曾为许多在热带草原上游览的人供给了救命之水，解救了因干渴而生命垂危的游览者，因而又被称为“生命之树”。在有猴面包树的沙漠中游览，假如口渴，不用动用“储藏”，只需用小刀在猴面包树的肚子上挖一个洞，便有清泉般的汁液喷涌而出，这时就能够畅饮一番了。猴面包树与生命同在，只需有它，在沙漠里游览就不用忧虑。在非洲历史上的几次大饥馑时期，猴面包树果实这种“天然面包”还拯救了不计其数饥民的性命。endprint
