斯里兰卡人的首要蛋白质来历是大海，作为一个岛国，斯里兰卡人日子离不开海鲜。这儿海鲜并非饲养，而是渔民每天从印度洋里新鲜捞出来的，远离人工不安全要素。小火车串起来的西南滨海，产出最甘旨的大虾、石斑鱼、螃蟹、吞拿和龙虾。来到这儿，游览者能够定心贪吃海鲜。此外，斯里兰卡还归于一个小众的游览目的地，让你避开人流熙攘。
一家叫做“螃蟹业务部”的餐厅（The Ministry of Crab）
做螃蟹的餐厅许多，叫“蟹务部”估量全国就此一家。只听说过农业部、商务部，没想到“螃蟹”也能成为一项毫不隐讳的专门业务了。这家大名鼎鼎的The Ministry of Crab是斯里兰卡榜首家运营正宗本地泄湖蟹的餐厅，该餐厅由日斯混血的闻名厨师Dharshan Munidasa先生创建，坐落在闻名的具有400年前史的荷兰医院内。蟹务部餐厅内还独出机杼地张贴着自己的报纸《螃蟹电讯报》，这样的营销方法让人哑然失笑。
翻阅“亚洲最佳餐厅前50名”，这家“蟹务部”排名居然超越日本“寿司之神”！好吃的诀窍必定是食材。这儿的螃蟹首要选用出口级斯里兰卡泄湖蟹。在红树林海滩长大的螃蟹体型硕大、口感新鲜。餐厅在学习世界口味的基础上，交融斯里兰卡本乡特征，用咖喱、辣椒、奶油、黑胡椒等口味一同烹制，口味异乎寻常。从榜首口螃蟹的肉味在味蕾中蔓延时，每一个人都恨不能连碟子都要吃掉。
接地气的晚餐 翠鸟餐厅（Kingfiser's Restaurant）
波浪、星空、烛光……光是听到这些词汇，在你的大脑中就会浮现出一幅浪漫的画面。在乌纳瓦图纳月牙般的海滩上，滨海有许多家餐厅，餐桌全都摆放在沙滩上，面向大海，Kingfisher就是其间最受欢迎的一家。每逢黄昏，夕阳西下，餐厅年青的店员们在沙滩上燃起篝火，餐桌上点上蜡烛，客人在美丽的音乐中享受惬意的晚餐。
这儿不仅能品味到斯里兰卡本地食物，还有各种意式、泰式烹饪的甘旨海鲜，新鲜可口。已然来到这儿，无妨品味一下接地气的本地食物。独身旅者点上一份冰啤酒配兰卡炒饭，即便没有密切的情侣，也不至于有多为难。在远处沙滩的一角，餐厅用放映机在大屏幕上播映电影或许体育比赛。许多颜值不错的年青人聚在这儿喝酒看球，几个目光之后就熟络了。聊聊喜爱的球队，说不定能敞开另一段故事！
永不庸俗的沙滩BBQ 美蕊沙之眼（Mirissa Eye）
如果在斯里兰卡吃腻了各种咖喱，来到南部海边，千万不要错失海滩上那些甘旨的海滩餐厅。在美蕊沙，Mirissa Eye算是最老牌、最闻名的海滩餐厅。它坐落沙滩的中心地带，餐厅没有正式的菜单，只是在简略的鱼档上，杂乱无章地摆放着各种新打捞上来的鱼、虾、螃蟹、龙虾等海鲜，任客人自在选择。这儿供给中式、泰式以及西式等口味。BBQ的烹饪方法简略，关键在于食材新鲜。轻咬一口刚刚烤熟的海味，汁水满溢，每一口都是印度洋醇正的味道。
餐厅的老板和咱们聊起来，讲到从前在香港工作过的阅历。都是从前的旅居者，瞬间让人好感倍增。到了晚上，服务员在沙滩上燃起火把，点着蜡烛，火光袅袅升起。伴随着印度洋的涛声，听着那些人生故事，忘却了身在异乡，似乎和每一位都是熟识故人。在布满星空的美蕊莎沙滩上，享受这顿浪漫烛光晚餐，不负夸姣人生。
