湘菜小炒牛肉的做法 牛肉时蔬厚蛋烧

来源:食品与健康 2025年11月29日 09:56

康媛

1.牛肉洗净,冷水下锅焯水30秒。找到牛肉的纹理,横着纹理切成碎粒。用橄榄油将牛肉煸熟。

2.一切蔬菜洗净,开水下锅焯水10秒。捞出后切成碎粒。

3.鸡蛋打在碗里,用打蛋器均匀打散,然后参加面粉搅匀,最终放入备好的食材,拌和均匀。

4.将平底锅预热后,滴入少量橄榄油,转小火,然后倒入一勺混合蛋液,均匀地在锅底摊开。待蛋液外表凝结后,悄悄将其卷起,然后再烙上30秒,出锅切成小段即可。

假如宝宝不爱吃蔬菜,妈咪们就得花更多的心思来改换辅食的把戏。春季万物复苏,宝宝也将迎来一年中发育的顶峰阶段。在这个时期,需求均衡饮食来为宝宝的生长保驾护航。

这款辅食以高營养密度的鸡蛋为主料,参加富含优质蛋白及铁、锌等矿物质的牛肉和富含维生素的多种蔬菜后,养分更全面。铁和锌是宝宝生长发育中比较简单缺少的矿物质,一旦缺少会影响宝宝的认知发育和体魄健康。食物混合调配后,能够奇妙地掩盖一些宝宝不喜欢的滋味。您无妨试试。

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