国际中餐联合会柳树 国际中餐业联合会会长柳树会晤广州烹饪协会会长梁日东和香港餐饮办理协会会长杨位醒

来源:餐饮世界 2023年11月11日 00:14

4月12日,国际中餐业联合会会长柳树、常务副会长邢颖在京别离会晤广州烹饪协会梁日东会长和香港餐饮办理协会杨位醒会长,两边就复兴粤菜展开、建立国际厨艺沟通平台、一起推进中餐昌盛方案等论题进行了友爱的沟通。

楊柳会长对两位会长特地来京访问表明欢迎。她指出,近年来,广州区域烹饪协会和国际粤菜厨皇协会广泛联合海内外粤菜从业人员,举行了一系列高水准、国际化、有影响的专题活动,遭到业界的认可和好评。国际中餐业联合会作为全球性中餐推行安排,愿与广州烹饪协会、香港餐饮办理协会深化协作,一起进步粤港区域中餐业的水准,推进粤菜国际化展开脚步,为饯别“一带一路”国家战略做出新的成果。

邢会长对两位会长的到访表明感谢,他说:国际各国的中菜馆中多有粤菜品类,粤菜也被认为是最具国际化的我国菜系之一。国际中餐业联合会情愿加强两边之间的沟通与协作,为宏扬粤菜美食文明,进步粤菜烹饪技艺做出新的奉献。

梁日东会长和杨位醒会长具体介绍了两会在促进粤菜展开、建立粤菜厨艺沟通平台方面所展开的作业,并期望能在国际中餐业联合会这一国际安排平台上加强亲近沟通与深度协作,为粤菜的国际化展开奉献力量。两边就在粤港区域联合展开作业交换了定见,并对未来的协作进行了展望和规划。

尚哈玲秘书长对国际中餐业联合会安排架构、首要事务、品牌活动等方面进行了介绍,并约请广州烹饪协会、香港餐饮办理协会组团参与6月在北京举行的第二届国际厨师艺术节活动。

最新文章