宗莲籽
四年，又是一番新现象；四年，又是一次传承立异。我国烹饪世界大赛每四年举行一次，参赛选手来自全球各地，每一位都技艺高超，代表了中餐烹饪的最高水平，被誉为“中餐奥林匹克”。
2016年9月19日至21日，第八届我国烹饪世界大赛来到了风车的故土——荷兰，在這个静寂且充溢异域风情的当地，来自我国、美国、英国、法国、德国、奥地利、比利时、荷兰、秘鲁、新加坡、日本、韩国等20多个国家和地区的48支代表队上演了精彩的巅峰对决。参赛著作在坚持中餐本真的一起，充分利用各地原辅料不断立异，推进“我国滋味”与世界餐饮并肩开展，交融东西方文明，传承地域特征，是我国滋味的世界表达。本届大赛不只助力中餐专业技能的开展，也为我国餐饮文明的传达与发扬起到了活跃的推进效果，受到了国内外餐饮人以及专业媒体的认可与支撑。
