顾颜
在我国台湾,最不被周围的人所喜爱的,就是那些“机车”的人,假如你看上了一个女孩儿却不敢表达,台湾人就会跟你说:“喜爱就去追,哪有那么机车了啦!”
台湾人并不是特别迷信,但不管是佛家的仍是道家的古刹宫观,或许是西方宗教的寺庙,他们一般都会进去拜一拜,他们常说的一句话就是“人在做,天在看”。
台湾人能够不吃正餐,却每天必须到街头巷尾的某个小吃店光临一下,用他们自己的话说,叫做“捞个零嘴就能活。”
从20世纪60年代开端,我国台湾地区在短时间内完成了经济腾飞,一跃成为“亚洲四小龙”之一。经济的开展,带动了社会的前进,也让台湾成为了许多人热切神往的宝地,“宝岛”之称当之无愧。而令人猎奇的是,究竟是一群怎样的人,发明了台湾这部五光十色的前史?
现在日子在台湾的居民,除了一部分原住民,最主要的有两大族群:闽南人和客家人。他们的祖辈,大多是明清时期从福建、广东迁徙而来,所以台湾人的身体里,流淌着我国陈旧族群的血。
抵达台湾的前辈们,为了与地震、飓风作奋斗,为了创始愈加夸姣的日子,练就了不畏艰苦、勇于冒险、勇于奋斗的精力,正是这种精力的不断传承,让他们的晚辈在国际上声名鹊起……
从不喜爱“机车”的集体 只身闯练江湖的冒险精力
要是在美国唐人街做一次特别的人口普查,你会非常震动地发现,这儿百分之六七十的我国人都来自台湾。这还真不是吹嘘,细心想想遍及全国的“台商”你就会信任了——正是他们骨子里独具一格的冒险精力,才让他们的身影遍及在国际各地。
在台湾,最不被周围的人所喜爱的,就是那些“机车”的人——他们脑子里满是条条框框,顾虑重重,总是不敢放开手脚去大干一场。假如台湾人知道谁看上了一个女孩儿却不敢表达,必定会当即跳出来对他说:“你太扯了啦,喜爱就去追,哪有那么机车了啦!”
台湾人的这种冒险精力,是有着前史渊源的。台湾人祖辈们大多是闽南人和客家人,三四百年前,他们从福建、广东等地渡海而来。前史上,明、清政府是不允许人们私自渡海登陆台湾的,而要想跨过台湾海峡,也有生命危险,所以老一辈人有一个说法,叫“6死3留1回头”,就是指大陆渡海来台的民众,10人之中会有6人在渡海中死去,3人会留在台湾,1人会因不适应而回来大陆。
尽管传说不免有些夸大,但在明清时敢冒死来台的人,的确都有不安分的闯练精力。哪怕几百年过去了,这种精力仍然铭刻在台湾人的骨髓之中。
45岁的李成,现在在浙江具有两家工厂,成为“台商”这个巨大集体中的一员。据他回想,自己16岁就跟着师傅出远门,跑到东南亚做橡胶生意。多年来,他曲折奔走于国际各地,乃至还从前接连两个月待在船上,没吃过一粒米,仅靠黑面包果腹,30多岁他去了美国,总算赶上商机而发了财。当问他为什么要离乡背井,乃至在日子最困顿的时分也没想着要回家的时分,他笑着说:“就是在我很小的时分有人说我机车啦,所以我就立志要靠自己闯出一片天。我爷爷和爸爸都是水手,他们跟从远洋货轮跑遍了大半个国际,出门闯练也是我们家的传统啦……”
据守传统的“郑家后代” 见庙就拜只求心安
台湾人的冒险精力,的确让他们在全国际闯出了很大的名望,也树立起一种锐意进取、勇于改造的集体形象。但一起,他们有时对某些传统的情绪,却又显得有些顽固,让人非常意外。
在台湾,随意找个高山族的年轻人,问他知不知道大唐盛世、大清王朝,他或许说不出两、三句话,但你要是问他知不知道郑成功,他就一定会表情非常激动且骄傲地跟你说:“那当然知道啦,他老人家是咱的先人!”然后就手舞足蹈地开端长篇大论了……
台湾岛上有超越100间郑成功庙,每一处都香火鼎盛。台湾人都自觉地把自己当成是郑成功的后人,每当纪念日或许节庆日都要去诚意祭祀一番,这郑家后代的香火,算是连续得适当好了。
在台湾,许多传统活动已经成为了习气,比方人们每年都要参与的大甲镇澜宫迎妈祖活动——听说这已经成为全国际规划最大的三大宗教活动之一了,与麦加朝圣和恒河沐浴齐名。到了那一天,我们都要停下手里的作业去妈祖庙,还要跟随妈祖像游行,最长要走上7天8夜。当妈祖的轿子通过的时分,忠诚的人们或跪或趴在地上,让轿子从身上通过,听说这样才会得到妈祖的保护。那些妈祖庙的神汉回到澜宫的时分,会用刀或狼牙棒把自己的头部和背部砍得鲜血直流,以此示对妈祖的忠诚崇奉。
台湾人把宗教崇奉看得较重,从遍及岛上的6万多座古刹可见一斑,除了规划宏大的妈祖庙、孔庙、观音庙之外,还有躲藏在街头巷尾的许多无名小庙。台湾民众并不是特别迷信,但不管是佛家仍是道家的古刹,或许是西方宗教的寺庙,他们一般都会进去拜一拜,他们常说的一句话就是“人在做,天在看”,往常求神拜佛,为的是图个心安。
不只如此,处于现代文明前沿阵地的我国台湾尽管很敞开,却也顽固地保藏着中华民族的许多传统元素。比方许多大陆人都不太了解的繁体字,台湾人都称之为“正体字”,表明它其实并不“繁”,并且很美,很有前史感,他们有时还会举行汉字文明艺术节。有些台湾人看到大陆人写自己的姓名时,会诲人不倦地劝说:“你们为什么用简体字?繁体字多美观啊,不只象形,还有前史传承,这些都是祖辈们遗留下来的宝贵遗产呢!”
舌尖上的台湾 “捞个零嘴就能活”
在我国,舌尖上的滋味是源源不绝的文明,四川有川菜、湖南有湘菜、山东有鲁菜、广东有粤菜……但就是没听说过台湾菜。不过,可千万不要以为台湾就没有好吃的了——台湾小吃,绝比照“台商”更有名望。
台湾人能够不吃正餐,却每天必须到街头巷尾的某个小吃店光临一下,用他们自己的话说,那是“捞个零嘴就能活。”在许多街头小店乃至路旁边小摊,常常见到公司老总开着豪车,带着三五职工,一边喝奶茶、吃蚵仔煎,一边正儿八经地聊着公司的开展规划。这要是让大陆的生意人看到了,必定要说这老板太没局面了,但台湾人却早就习以为常了。
张宇是大陆一家台资企业的出产主管,有时由于作业需要而前往台湾。每次一下飞机,前来招待的朋友问他去吃中餐仍是西餐时,他总会匆促摆摆手说:“别啊,直接带我去最好吃的小吃店,否则我都白来了……”台湾的朋友自然是一脸满意,恨不能掏心掏肺地把那些好吃的全说出来:忠孝东路的黄牛肉面馆、延平北路的大桥肉粽、长沙街祖师庙的排骨汤、龙山寺的原净牛肉汤……总归,形形色色的小吃会让人恨不能“吃不了兜着走”。
台湾人的舌尖上还有一个要点,那就是离不开“补”字,他们的摄生防老、阴阳互补、五行谐和等传统观念特别深沉,民间常有以“四神汤”(即淮山、芡实、莲子与茯苓)作为补养的饮料,也因而衍生出许多闻名的补养小吃。在许多“老台湾”的记忆里,阿妈做的“半年补”小吃无疑是最共同的——每年的阴历六月初一,家家户户都要用米粉做成甜粢丸,阿妈说吃了可除炎夏百病……
但要提到台湾最正宗的零嘴,则要数台中特产凤梨酥了——外皮酥松化口,内馅甜而不腻,有一种天然的奶油香,让人吃了一块想吃第二块。在台湾,订亲的礼饼一般有六种口味,凤梨酥必不可少,并且凤梨在当地发音叫“旺来”,标志着“后代旺旺来”,也是祭拜祖先和神明必备的贡品之一。endprint