我国酒店办理的未来开展对策 酒店办理专业学生国际交流现状与对策研讨

来源:旅游纵览·行业版 2025年11月02日 14:58

郭素珍

跟着商场经济的不断展开,我国酒店作业得到了更宽广的展开空间,可是我国酒店办理专业人才相对缺少,而高校是培育人才的首要基地,高校应当加强对酒店办理专业人才培育的注重,为我国酒店作业运送应用型人才。结合世界沟通学生学生办理和教育办理的实践情况,对怎么做好沟通生的学生办理和教育办理前进沟通生人才培育质量进行讨论。

前语

现在,我国酒店企业得到了数量上以及规划上的迅速展开,某些酒店企业联合校园办学的培育形式,取得了较为明显的作用,但在这一实践过程中仍然暴露出许多缺点,比方某些高校的酒店办理专业的办学形式较为落后、理论与实践相脱离、人才评价系统不健全并且没有满足的资金投入,严峻约束了酒店作业的进一步展开。因而,高校应当将应用型人才培育作为底子方针,经过不断的教育变革培育习气社会展开的学生,进而促进我国酒店作业的久远展开。

一、高校酒店办理专业人才培育的问题

(一)办学形式落后

当时,我国酒店作业展开速度较快,许多高校以此优势在招生办学时招引了很多的学生,但在实践的教育过程中,高校忽视了酒店办理的作业特色,未充沛了解商场的需求,其办学形式中存在许多缺少,某些学生将作业定位过高,而不屑于从底层展开,导致此专业学生在作业中难以发挥本身优势。世界沟通学生和中国学生比较,日子环境和文化背景各有不同,这些要素决议了沟通生教育具有差异于国民教育的特殊性。因而,要培育合格的世界沟通生人才,需求探究一套科学、高效、合理的学生办理和教育办理形式和办法,以人为本,对症下药,宽严相济,才干确保沟通学生培育质量的底子途径。

(二)理论与实践脱离

因为酒店办理专业在我国起步较晚,且高校缺少对社会的注重,许多教师都沿袭传统意义上的教育形式,注重于讲堂理论的解说,导致理论与实践的脱离,致使学生在实践的作业中难以习气酒店需求。还有某的教师本身未触摸过社会实践,对其了解甚少,在讲堂教育中未树立合理的教育系统,不利于学生实践才能的前进。

(三)人才评价系统不健全

当时,许多高校仍以期末考试成绩作为评价人才的方法,而未将学生的社会实践活动、个人性情质量、品德本质等方针归入人才考虑规模,这一不健全的人才评价系统致使学生在学习过程中更倾向于本身专业常识的学习,导致高校培育的人才缺少习气社会的底子才能,作业本质相对不高。

二、高校酒店办理专业人才培育优化对策:展开世界沟通学生学生办理和教育办理的剖析

(一)树立过硬的世界沟通生师资部队和学生办理部队

高质量的师资是全体竞争力的中心,是搞好教育作业和前进人才培育质量的底子确保,也是协助学生开辟世界视界、打造世界化前沿常识系统的重要保障,更是完结世界沟通学生培育的底子地点。不断加强师资部队建设,稳步扩展教师部队总量,全而前进教师全体本质,逐步形成了一支结构介理、本质优秀、展开态势好的世界化师资部队。

(二)改动教育理念

为了进一步习气商场需求,高校应当树立正确的教育理念,清晰其人才培育的方针,改动传统的教育形式。比方,高校学术团队能够经过社会实践调研,经过对人才商场以及作业特色的剖析,变革课程系统,将其划分为专业本质教育实践拓宽以及理论指导等多个模块。一起教师在授课过程中应当前进其教育质量,高校能够延聘酒店企业的办理人才定时到校授课,使学生柱石把握该专业的作业方向与作业远景,清晰本身定位。

(三)人才评价系统的树立

在酒店办理专业的教育教育中,高校能够安排相关活动,展开酒店办理专题讲座,以此丰厚学生的课余日子,在教育经费足够的情况下,高校能够聘期国内外闻名的酒店办理专家以及学者展开专题讲座;高校也应当活跃展开学生酒店办理方面的常识比赛、专业技能辩论比赛等,培育学生活跃发明与考虑的学习习气;高校应当在校园树立酒店办理社团,鼓舞学生活跃参加,加强师生之间、同学之间的沟通,以进一步进步学生实践才能。一起,高校应当树立合理的人才评价系统,将学生的理论常识学习、社会实践作业以及本身行为质量归入查核规模,以此鼓励学生进步本身各方面质量,在步入职场时能更好的发挥本身价值,为社会的前进做奉献。

三、结束语

跟着人民日子水平的不断前进,人们对酒店作业的服务质量提出了更高的要求,而酒店在商场竞争中获取更大优势,则需求更多的酒店办理专业人才。一起高校为习气社会展开,应当改动传统的教育形式,前进对人才质量的注重,前进学生的作业本质,注重和学习世界沟通学生办理和教育办理的经历,用于本土化学生培育质量的前进,进而促进酒店作业的蓬勃展开。

(作者单位:山东旅行作业学院)

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