逸菲
风湿性关节炎属变态反应性疾病，是风湿热的首要体现之一，多以急性发热及关节痛苦起病。典型体现是轻度或中度发热，游走性多关节炎，劳累关节多为膝、踝、肩、肘、腕等大关节。常见由一个关节转移至另一个关节，病变部分出现红、肿、火热、痛苦。部分患者也有几个关节一起发病，不典型的患者仅有关节痛苦而无其他炎症体现。急性炎症一般于2～4周衰退，不留后遗症，但常重复发生。若风湿活动影响心脏，则可发生心肌炎，乃至留传心脏瓣膜病变。
中医医治风湿性关节炎的传统办法是益气养血，祛风除湿，搜风通络，化痰祛淤。“治风先治血，血行风自灭。” 药物医治风湿性关节炎的一起，也能够辅以饮食疗法，加速恢复进程。下面介绍几款保健食谱供我们参阅。
1.黑豆蛇肉羹
质料：黑豆90克，蛇（无毒）1条，生姜、红枣各少量。
制法：蛇去头、皮、内脏，黑豆、生姜、红枣洗净，把悉数用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。
成效：养血祛风，通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。
2.彻骨草蛇肉汤
质料：蛇（无毒）1条，彻骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少量。
制法：蛇去头、皮及肠杂，彻骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把悉数用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。
成效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。
3.黄芪桂枝蛇肉汤
质料：蛇（无毒）1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。
制法：蛇去头、皮、内脏，黄芪、当归、桂枝洗净。把悉数用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。
成效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等归于风寒痹阻、气血两虚者。
4.细辛川乌鸡肉汤
质料：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。
制法：把悉数用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，调味即可。
成效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。
5.附子鸡肉汤
质料：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少量。
制法：把悉数用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，至汤水进口无麻辣感为度。
成效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。
6.川乌黑豆鸡肉汤
质料：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少量。
制法：把悉数用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，至口尝无麻辣感为度，随量饮用。
成效：祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等归于风寒湿痹阻络者。
7.防己桑枝粥
质料：防己12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
制法：把悉数用料洗净，一齐放入瓦锅，加水适量，文火煮2～3小时，成粥即可。
成效：清利湿热，宣通经络。适用于风湿性关节炎归于湿热痹阻者。
8.忍冬藤苡仁粥
质料：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。
制法：把悉数用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，成粥即成。
成效：清利湿热，宣痹止痛。适用于风湿性关节炎归于湿热流注者。
9.木瓜汤
质料：木瓜4个，白蜜1000克。
制法：木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜炼净，两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨重用开水冲调1～2匙饮用。
成效：通痹止痛。
风湿性关节炎患者在制造药膳时，应遵从中医辨证论治的基本原则，选用虚者补之、实者泻之、寒者热之、热者寒之等规律，配膳时要依据“证”的阴阳、真假、寒热，别离给予不同的药膳配方。
风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白、高热量、易消化的食物，少食辛辣影响及生冷、油腻之物，饮食应留意以下几点。
榜首，饮食要控制。饮食要守时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适合，不行因忧虑体质衰弱、养分不行而暴饮暴食，添加脾胃担负，伤及消化功用。
第二，饮食宜清淡。风湿性关节炎患者常常受病痛摧残，又长时间以药物为伴，病发生时，更是茶饭不香。故食宜清淡，一则能够坚持较好的胃口，二则能够坚持较好的脾胃运化功用，以增强抗病才能。
第三，饮食不行偏嗜。鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜瓜果均不行忽视，应调配合理。
正确对待食补与药补。不管食补仍是药补，对风湿性关节炎患者都是有利的，但有必要依据病况及脾胃运化功用的强弱来进行，如牛奶、豆浆、巧克力虽是养分佳品，但体内有湿热或舌苔黏腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不好或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。endprint
