今日跟咱们共享的论题是“点赞营改增”。据了解，已有企业享用到“营改增”的盈利，税收下降了近70%，这也对错常可观的数据。关于餐饮人来说，这次“营改增”能够算得上是对职业最大的一个方针支撑，特别是关于遵法、标准的企业，能够获得更大的利益。今日与餐饮业同行评论的是怎么能够享用到更多的盈利。
“营改增”之前营业额税率为 5%，但存在较大的重复缴税，“营改增”之后增值税税率为6%，但能够经过抵扣消除重复缴税，小规模企业按归纳征收率3%交纳，真真正正比本来至少下降了两个点，就是40%的税率。假如企业办理标准，税负乃至或许下降近百分之百。以嘉和一品为例，增值税趋于为零，并不是咱们偷税漏税，恰恰相反是咱们办了国税和地税双一级企业认证。这是由于咱们的上游供应链比较健全，悉数能够获得增值税票，包含房租、动力等各方面本钱。企业在办理过程中合同签定比较谨慎，一起对供货商、协作商管控比较到位，就能够真真正正地享用这个盈利。
关于“营改增”后榜首个月的税收实践数字，许多餐饮运营者并不知晓。可是其实一个月拿出一天关怀一下这个问题，或许就能够省5%的税费，相当于5%的赢利。营业额1亿元的企业则省了500万元。假如运营者不关怀，仅靠财政人员底子推不动。为什么？由于这需求上升到供货商的甄选。企业本来从商场收购，小规模的供货商没有增值税票，企业就没有这个省钱的空间。假如供货商开一张11%的收据，1万元就能够省1100元税费。此外，合同的签署也至关重要，假如租借合同上没有写明供给增值税专用发票，税率是多少，那么在交费或许开具收据的时分就会发生一些胶葛。
一般情况下，假如进项税票获得的份额能够占到全体的35%，那税率就会下降到3%以下。咱们都知道小规模缴税人，即年收入在500万元以下的企业按3%缴缴税收，可是进项税票不能够抵扣。小规模企业缴税一望而知，税收从本来5%降到3%，节约了40%。可是假如办理到位，进项税票能够获得35%以上，企业的税负能够进一步下降到3%以下，乃至有或许趋于为零。尤其是新开业的企业，现在的方针出资悉数是能够抵扣的，至少能够帮企业节约百分之十几的税费。
餐饮业“营改增”的改变主要是在缴税主体。企业报无税数据时，假如本来一个月营业额是30万元，“营改增”后不再是30万元，或许是27万元或许28万元。由于“营改增”今后税款变成了妨碍税，税款依照6%抵扣。小规模缴税人按3%缴税，可是有必要要见账，进项税票不必抵扣；假如接连12个月超越500万元，主动升为一般缴税人，依照6%缴税；假如进项税票获得全，尽管营业额没有到达一年500万元，也能够请求成为一般缴税人，可是一旦请求就不能再变为小规模缴税人。是否请求，假如1万元流水有3500元获得进项税票，主张请求为一般缴税人，由于税率一般会低于3%。像厨具、餐桌椅、设备也都能够获得进项税票，抵扣进项税。“营改增”今后，税务部分查账会愈加谨慎，由于增殖税票相当于现金，所以税务部分会严厉核对进项税票抵扣是否标准，半年之内要进行认证。假如涉及到运营混合兼出售，要别离计税。
有些企业外卖占到很大份额，现在关于外卖缴税还有一些争议，北京现已答应按3%交纳，简易征收。那么企业在记账的时分要区分隔哪部分本钱是外卖出售的，哪部分本钱是店内的，由于它的税率不一样：店内按6%核算，外卖按3%简易征收；店内6%的增值税票能够抵扣，外卖不能够抵扣。嘉和一品设立了中心厨房，给许多第三方餐饮和商超便利店开具17%的进项税票。关于这些企业来说，1万元能够省1700元税额，缴税时这1700元就能够抵扣。所以嘉和一品一个月能够帮协作企业节约上千万的税，并且是合理合法的。
企业的进货收购部分要进行合理的标准，整理进货途径，包含交纳房租时，有一些房东在“营改增”后要涨房租，要求企业交还税钱，这是不合理的。由于关于房主来说，本来按5%交营业税，“营改增”今后在4月30日之前获得房产的房主，同样是按5%缴税，并且进项能够抵扣，税负比本来低，没有道理提价。包含房子、水电、动力费用都能够获得进项税票，能够下降应缴税额。
究竟挑选小规模缴税人仍是一般缴税人，获得35%以上的进项税票，就请求为一般缴税人，能够让税负下降40%。假如企业的财政系统、人员比较简单，按小规模缴税人3%也能够，可是必定要见账。此外，咱们在获得进项税票时必定要“三流合一”，即资金流（银行的收付款凭据）、票流（发票的开票人和收票人）和物流（或劳务流）彼此一致，换句话说就是收款方、开票方和货品出售方或劳务供给方有必要是同一个法令主体，假如“三流”不一致，将不能对税款进行抵扣。
