刘兵
中职旅行专业培育了数以万计的旅行人才，而课程设置是人才培育方针完成的要害，在以“创业带动作业”理念的辅导下，越来越多的中职旅行专业将SYB理念归入课程设置。本文旨在经过剖析现在我国中职旅行办理专业课程设置存在的问题及课程设置变革的紧迫性，以酒店办理专业为例，开端探究课程设置变革的思路。
一、SYB的首要思维和述评
创业是一项艰巨而又具有挑战性的社会活动。我国为以创业促作业、完成作业的倍增效应，于2000年引进了国际劳工组织开发的SIYB即兴办和改善你的企业创业训练项目。SYB（StartYourBusiness）是SIYB项目中的一个子项目，该子项目首要触及怎么兴办、具有自己的企业。SYB多选用参加性训练办法，如讲课法、角色扮演法、事例法、脑筋风暴法、讨论法、操练法、SYB游戏法等办法，教育也多使用黑白板、多媒体、挂纸、卡片、什物等多种视觉直观教具，注重使用空间、时刻、物体、手势、仿照、触摸等非语言性表达来捉住学生留意力，激起学生的学习爱好，注重创造性思维、创造力的培育与进步，是一个“教材有用、教法共同、作用显著、社会实践价值极强”的训练项目。它的训练课程内容首要分为两大部分。（见表一）
二、现在我国中职旅行办理专业课程设置存在的问题
（一）课程设置机械，传统
教育部对各专业的课程设置都有一个根本的微观要求，现在许多中职校园旅行专业是直接套用国家旅行专业的课程设置，而这种课程设置机械、传统，未能习惯社会展开需求，许多应用型学科课程开设缺少，然后影响了学生的常识结构、才能结构的合理调整和弥补，导致学生毕业时与企业的实践需求相距甚远。
（二）理论常识与实践体会分配不合理
旅行专业是一个实践性十分强的专业，它对实践的要求比理论高多了，可是大多数中职校园旅行专业的课程设置却是愈加倾向理论常识，对实践体会活动组织得太少，绝大多数校园的实践体会活动都放在最终一学期，学生在实践体会中呈现的问题，以及找出的校园所学与企业需求的那些距离，都不能很好的进行总结与处理，慢慢地作业就显得很被迫。
（三）教材编制传统，课程内容老套
中职教育经过三十多年的展开，专业教材的科目和版别已成必定规划，旅行专业也不破例，同一门课程甚至有十多个版别，但是数量与质量却不是成正比的。我国长期以来教材编制的传统是编写人员多为专业理论研究专家，而作业一线职工很少参加，然后导致课程内容倾向传统的根本理论常识和根本技能常识，缺少时效性，没有树立与时俱进的理念，未能及时更新和弥补课程内容，培育出来的学生也只能被迫作业，填鸭式作业。
三、中职旅行办理专业课程设置变革的紧迫性
课程设置是人才培育方针完成的要害，其内容首要包含两部分：合理的课程内容和合理的课程结构。合理的课程内容指课程的内容要遵从常识论规则，可以反映学科的首要常识、年代展开要求及首要办法论。合理的课程结构则指各门课程之间的结构组织要合理，包含开设的课程、课程开设的先后，以及各课程之间的联接次序都要合理，使学生经过课程的学习与操练，能取得这一专业所具有的常识与才能。
经过对常德几所办学作用好、作业率高的中职校园旅行专业毕业生及教师进行的关于学生作业状况、创业存在的妨碍以及对在校园开设创业辅导认同度等问题的问卷调查，得出旅行专业毕业生作业率高，但其作业稳定性差，许多中职学生将眼光瞄准了创业，企图经过创业来处理作业问题，以创业求生存、以创业谋展开。尽管许多中职校园现已开端认识到创业教育，但仅仅将其归入到作业规划教育中，创业教师根本是由德育教师担任，偏重的是学生作业创业观念的培育，并没有组织专业的创业训练，更是很少触及到旅行本专业的创业思路、进程及办法，然后导致学生想创业却难创业，因而，融入SYB理念的课程设置变革显得尤为急迫。
四、依据SYB理念的课程设置变革思路
（一）课程设置的方针：习惯社会生活满意社会需求
课程应该在社会需求中寻觅其根底，校园应该协助学生习惯现存的社会秩序，使学生满意国家的需求以及为适应社会价值与标准而做准备，使学生在社会重建中改善社会。课程设置应以培育人才满意社会展开需求为主题，经过合理科学的课程标准，把校内的专业学习和校外的实践体会结合起来，使毕业生具有较强的社会习惯才能，进步学生的作业才能。课程设置应依据劳动力商场的需求及改变，及时地得以更改。曾经中职旅行专业首要培育能担任导游效劳、景点解说、旅行饭馆的前厅、客房、餐饮等效劳与办理的作业。跟着全球经济的不断复苏与快速展开，酒店作业触及的效劳越来越广，会议旅行、安康效劳、茶艺效劳等越来越抢手，而这些相关课程则已逐步归入学生必修科目，并得以注重。
（二）课程设置的方法：注重专业根底常识和企业体会的结合
中职教育是以培育有一技或数技之长的技能型劳动者为首要意图，注重学生的根底常识和实践才能的培育，以此来进步学生的作业才能，是中职校园课程设置的起点。（见表二）
（三）课程设置的要点：SYB理念贯穿整个中职学习生计
开设SYB训练课程，意图是让学生具有创业认识、把握创业常识，发掘潜能、开发创业所需的根本素质、培育创业归纳才能，到达进步学生自我作业的意图，使更多的求职者变成作业岗位的创造者，变被迫创业为自动创业。中职学生创业才能的培育应融合在讲堂中，在讲堂教育中让学生深化作业情境、添加学生训练的时机。一是开设创业性的教育课程，如商场营销、企业法律常识等。二是采纳新颖的教育办法，如事例式、SYB游戏法、脑筋风暴法等。三是企业参加课程设置和课程规划，依据实践需求不断完善课程内容、课程结构。四是约请企业、成功创业人士、失利创业人士等以开讲座方法对学生进行实例教育。
（四）课程施行：将SYB才能进步贯穿整个教育进程之中
现在中职校园教育是重理论轻实践、重常识轻才能，应变革教育内容和教育方法，进步学生的实践作业才能。一是课程设置要合理分配理论学习与实践体会的时刻，添加实践课时的比重。二是要调整教材，将SYB训练整合到各专业课程。三是要树立校园与企业的协作机制。鼓舞学生到企业实习，使学生充沛了解企业的运作、亲自感触真实的企业精神，尤其是企业共同的运营理念、价值观、企业文化、效劳理念、运作标准、企业危险等。四是展开创业教育活动。使用学生社团、创业规划比赛、学科比赛等多种途径培育学生的实践才能。
（作者单位：常德财经校园）
