500g羊肉卷价格是 上海涉嫌运用掺假羊肉的餐饮单位被查办

来源:食品与生活 2025年04月18日 10:25

本年5月3日,公安部通报从江阴流入上海的“问题羊肉”查询状况,这批“问题羊肉”中含有狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品。经查询发现,“问题羊肉”实为涉案经销户为敷衍查看,将牛肉检疫证复印件涂抹变形成。至5月6日,已悉数查清“问题羊肉”在上海的出售状况,抄获9家个别小熟食店涉案“问题羊肉”制品合计70余千克。这9家店在本年1~2月均被江阴警方查办,而且已操控和毁掉悉数问题产品。

此外,关于媒体曝光的上海周浦万达广场“品尚豆捞坊”供给掺假羊肉片的事情,经查实,这批羊肉与5月3日公安部发布的江阴流入上海的“问题羊肉”案无关。DNA检测结果表明,“品尚豆捞坊”供给的羊肉片含有猪肉和鸭肉成分,涉嫌出售冒充食物违法行为,已对该店立案查办,并责令其停业整顿。

上海市食药监部分在追溯 “品尚豆捞坊”掺假羊肉过程中,对或许向闵行鑫品商场灵生食物经营部(店招为“牧联冻品商行”)收购的13家餐饮火锅单位展开全面查看。

查看发现,除周浦万达广场“品尚豆捞坊”已被查真实“牧联冻品商行”收购了掺假问题羊肉外,还有4家单位曾向其收购过肉类质料:闵行区上海涌金楼餐饮有限公司(店招“菌道火锅”)、嘉定区玖盛饮食店(店招“雪岳山”)、青浦区白马江烧烤店、闵行区上海京宫饭馆休闲有限公司(店招“哈里欧”),虽未触及上述掺假羊肉,但存在相关食物安全办理问题。上海市食药监部分已对这4家餐饮企业进行立案查询,并责令停业整顿。

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