楚鹏
明信片城市
塔斯马尼亚的首府霍巴特（Hobart），曾经在《孤单星球》的“世上最上镜城市”评选中位列第三，一起仍是澳大利亚仅次于悉尼第二陈旧的城市。换句话说，就是360度无死角，随意一咔嚓都是明信片！
不管看人、看热烈，每周六的萨拉曼卡阛阓都是最好的当地。坐落于高雅的树林和沙石库房之间，两条大街临街布满座椅，空气中飘着咖啡和新鲜烤制点心的幽香。在这儿探寻各种新鲜玩意儿，从粗陶瓷、稀有硬币到古玩玩具包罗万象。早上9点正式开卖，摊档主人欢欣地介绍喜爱美食，加上亲热友善的笑脸，让我乐在心头。整个阛阓好不热烈，就算不买，光赏识也足以让人心生欢欣。穿过萨拉曼卡后街，来到伊丽莎白码头。夕阳西下，归航游艇静静地停靠在岸边，而看日落的船舶才刚刚起航。此刻坐在码头的咖啡店里，点上一杯咖啡或在露天的酒吧斟一杯啤酒，迎着海风，望着眼前的美景，再把思绪渐渐拉入19世纪亨特街繁忙的景致里。
悉数去过霍巴特的人，大多都情愿用最大的热情去表达和演绎威灵顿山。套用一句话，来霍巴特的，不是在威灵顿山上，就是在前往威灵顿山的路上。威灵顿山海拔1279米，是澳洲真实的南天榜首峰。除非积雪过厚，车辆可直达峰顶，这儿是俯视霍巴特市区全景和远眺南极的最佳方位。驱车 21 公里即可抵达山顶，沿途通过温带雨林、亚高山植被带和冰川岩层。山下绿树成荫，花草旺盛，山顶则是怪石嶙峋，北风迎面。从山脚到山顶的短短30分钟时刻里，领会由温带到寒带的改变。这儿的地理方位是如此之好，以致于我从日落待到天亮，就为了拍到心中最美的夜景。天黑，霍巴特被万家灯火所衬托，宛如静寂海水中一颗熠熠生辉的明珠。沿着海湾的灯火亮堂耀眼，与城市汇成一片绚烂。海的止境，就是南极……
如诗画的浪漫监狱
100多年前大英帝国时代的亚瑟港，是个令坏人闻之丧胆的监狱港，现在却是旅游胜地。简直每个去塔斯马尼亚游览的游客，只需有时刻都会特地到访亚瑟港。澳大利亚人很重视严厉地对待自己的曩昔，他们将早年软禁监犯的当地改建成博物馆，招供观赏。其间最具规划的，就是亚瑟港。
亚瑟港的国际文化遗产前史遗址约有60幢修建，见证了放逐罪犯的前史。这儿最招引人之处在于遗址都保存了百年前的原貌，纵使大部分修建物都曾被19世纪末的一场大火焚毁，但满目疮痍的容貌，更添死里逃生的神韵。遗址如诗如画的景色和监狱里的惊悚故事，带来集美丽和恐惧于一体的共同领会。港口方位得天独厚，倚着青山绿水，更觉诱人。山清水秀跟前史遗址交相辉映，在亚瑟港更觉是天生一对。游亚瑟港犹如置身大花园中，加上蓝天白云，就像在花园中散步。处处可见男女老少坐在草地上野餐唠嗑，亚瑟港百年来累积的戾气，似乎都化为一片吉祥。
除了世上最美的亚瑟港监狱博物馆，坐落霍巴特市区的古今艺术博物馆MONA也是共同的艺术领会。MONA（Museum of Old and New Art）是地球最南端也是澳大利亚最大的私家艺术博物馆，博物馆的三层地下展厅共陈设着400多件颇具争议的艺术著作。它实际上是塔斯马尼亚籍财主David Walsh（赌圣及数学天才）的私家艺术馆，这儿的后现代艺术，彻底不同于平常所见的艺术馆。《英国经济时报》点评它：除了悉尼歌剧院，MONA是整个澳大利亚最重要的文化景观。展馆的主人David Walsh则称这儿为“颠覆性的成人迪士尼乐土”。其现在的藏品价值超越1亿美元，三层的展厅彻底是在砂岩地底下17米处深挖出的7500平方米的博物空间，比较于这儿展出的著作，我觉得这超级防御工事般的修建自身真实拍案叫绝。
世外桃源的清闲日子
节奏轻缓的日子方法、毫不造作的人情世故、田园诗般的天然风景，令塔斯马尼亚招引了许多寻找世外桃源的人士来到此地。在塔斯马尼亚逗留的韶光清闲而充分，逛逛那些原生态的村镇集市，看看当地传统的农家日常日子场景，时而扳话问好，时而静静倾听，总会收成许多绚烂的笑脸。里奇蒙（Richmond）小镇的美，真的有种电影里才会有的情境。这儿有澳大利亚最陈旧的石桥和天主教堂。假如想要领会小镇的美，住在小镇里的英国贵族庄园Hotel Hatchers Manor就是一个完美的挑选了。庄园的清晨，悉数如诗如画。在这儿，具有好心境就像呼吸空气相同简单。在这儿，我还见到了羊驼，俗称草泥马。
在塔斯马尼亚你总会找到一个归于自己的和大天然、小动物们接近的共处之道！想要和动物们密切触摸，那就去离里奇蒙小镇不远的波诺朗野生动物园吧。塔斯马尼亚最红的动物，不是袋鼠也不是考拉，而是体型小小的塔斯马尼亚恶魔。这种最重才12公斤的小动物，已是国际上最大的有袋类食肉动物。在波诺朗野生动物园内，你能够亲眼见到这些姓名很可怕的家伙：亮黑的毛皮，圆滚滚的眼睛，粉红色的耳朵，又粗又短的尾巴，大部分时刻里是躲到树丛中。曾经因为农人只听到森林四处传来沉郁的怒吼声，以为是魔鬼化身，小恶魔就此定名，真是委屈到家了。这儿不光有塔斯马尼亚恶魔，人们捡到受伤或被遗弃的动物，都会送来这儿调理，然后放回大天然。圆滚滚的袋熊，小眼睛、小耳朵、短脖子，独爱掘地洞做窝，喜欢吃青苔、树根和嫩草，还爱游水呢！书里写它害臊、温顺，但小围栏里的袋熊宝宝，一见到游客就摇摆着圆圆的身体追过来，饲养员抱起它作介绍，它就窝在人家的臂弯睡觉，饲养员绕着围栏走，它也跟着绕圈子，好玩极了。
逛完动物园，再去Curringa Farm农场，纵情领会接近大天然的农家日子和当地人的憨厚风俗。农场由一对高兴的配偶Tim和Jane运营，他们具有一个300公顷的农场、3000只绵羊和仅供怡情的若干匹马。Tim很乐意在游客面前秀一手牧羊绝活，他的东西是一辆吉普车和精力旺盛的牧羊犬，只需他将手指放在嘴上打个唿哨，牧羊犬们就直奔羊群而去，依据他的唿哨指令驱逐羊群，所以只见那一片足有几百只的羊群忽左忽右，密密匝匝地从身边挤过。只留下早已看得呆若木鸡的看客，暗地里羞愧自己尽管吃过羊肉但还真没见过羊跑，尤其是这么多羊一起跑。农场里还有一个专门的剪羊毛作坊，Tim的另一个绝活就是几分钟之内把一只毛绒绒的绵羊剃成精力干练的小白羊，剪下来的羊毛居然是完好的一张！用手摸摸羊毛，一手的油，这就是绵羊油了。鸟鸣、虫叫、露珠、雨滴，塔斯马尼亚的农庄是一个能让我安静地梦想的当地。
舌尖上的塔斯马尼亚
有人说塔斯马尼亚是美食家的下一站天堂，这儿有以细巧肥美而出名的生蚝，也是国际第二大三文鱼产地；这儿还有高雅珍稀的葡萄佳酿，也有让酒痴们魂牵梦绕的死前必喝的Single Malt威士忌。生蚝的鲜、野生鲍鱼的嫩、鳟鱼的滑、生果的甜、芝士的香、蜜糖的纯……这些都是塔斯马尼亚给门客们的极大引诱。
塔斯马尼亚最有代表性的招牌甘旨，是当地扶植的特产Pacific Oyster生蚝。地处澳大利亚最南端的塔斯马尼亚，海水清凉，这使得该区域的生蚝肥美爽脆，滋味清淡滑爽。1980年树立的Barilla Bay Oysters是塔斯马尼亚最大的生蚝农场之一。在这儿能够吃到刚刚出水的生蚝，现撬现吃。吃生蚝最好的方法当然是什么都不加，带着新鲜海洋气味的蚝肉紧致多汁，进口咸鲜，回味甜美。Tas Live Abalone鲍鱼加工厂，有让美食家们魂牵梦绕的青边鲍和大黑鲍，可谓人世甘旨。
生蚝农场、鲍鱼加工厂当然精彩，最影响也最甘旨的莫过于在霍巴特出海参与一次Seafood Seduction海鲜引诱之旅。终究的目的地是闻名的Bruny Island，游船沿着高低的海岸线，通过南半球最高的陈旧参天的海崖，领会一场异乎寻常且令人振奋的海岸天然之旅。帅哥船长和他的美人伙伴别离担任船上的潜水捕捉和烹饪。塔斯马尼亚对海鲜的捕捉有着十分苛刻的规则，每一次下水的战利品，上船前都要通过丈量，有必要合格才可食用，不然就要将其从头放回大海。
船长现场打捞上来几个海胆，色彩都不尽相同。不同色彩又具有不同的滋味，有的更鲜甜、有的更具奶味，但都很细腻柔滑。船头是厨房操作间，新鲜打捞上来的大鲍鱼，能够和人脸比大小。美人工作人员将其切薄片煎熟，调有亚洲风味的酱汁，不爱鲍鱼的人也会多吃上几口。大龙虾则分三种吃法，刺身爽脆、鲜甜，白煮的虾肉撒上胡椒粉也很甘旨。美人工作人员还提示我不要忘了周围那一小碟金黄的虾脑，这但是吃龙虾的又一等级。帅哥船长现场教我如何开生蚝，不必专业的手套和刀具，就用最一般的用餐刀就能顺畅翻开。岛上最闻名的起泡酒Jansz，与生蚝但是绝配，加上蓝天碧海的景色，最夸姣的就餐领会不过如此。这现捞上来的生蚝更是甘旨，一进口先是淡淡的海水咸味，随即清甜的蚝香充溢口腔，细心回味，则有一种相似青苹果或许青草的甘美，丰厚的口感就好像海洋的多变。
塔斯马尼亚的甘旨不止在舌尖，更是它的一种状况，一种对美食、天然、日子的情绪。这种美要去亲自领会、用心感悟，不走一趟，怎能真实懂得？
国际止境的塔斯马尼亚
许多人称塔斯马尼亚为人世净土，因为它坐落澳大利亚最南端，接近南极，可谓国际的止境。当然，塔斯马尼亚所具有的，不仅仅字面上的奥秘，更有岛上旖旎的风景。作为澳大利亚仅有的一个岛屿州，全州约40%的土地被正式列为国家公园、天然保护区或国际天然遗产。
费尔德山国家森林公园（Mount Field），来到这儿请大口呼吸，公园里最有特色的要数几个相隔不远的瀑布，时刻在这儿是停止的，或许说，是永久的。攀上菲欣纳国家公园（Freycinet National Park）的高峰，远眺被誉为国际十大靓滩之一的酒杯湾（Wineglass Bay），正所谓希望越高，绝望越大，说实话我诚心觉得这儿的名望有点坑爹。反倒是去酒杯湾的路上，沿途纯美的天然风景更让我心动。其实，许多难忘的游览领会，并非来自声名赫赫的景点，旅途中处处有惊喜，只需有一双发现夸姣的眼睛。蜻蜓点水式的参观景点仅仅愉悦了视觉，而只需融入当地的日子，才干真实领会游览的异样神韵，竭尽悉数身心去感知不知道国际的奇特美好。
来到塔斯马尼亚，只需有时刻，不能不去摇篮山。摇篮山是塔斯马尼亚最大的国家公园，1827年由探险家Joseph Fossey发现并命名，与四川九寨沟还结成了姐妹景点。摇篮山为冰山地貌，是因为几亿年前的冰川作用而构成的群山，因远看酷似一个摇篮而得名。这个国家公园里有多条步行道路可供挑选，山脚下美丽如镜的鸽湖由冰川水流入地底而构成，2小时的环湖道路美轮美奂。这儿最为闻名的、可谓全球前十的步行道路，是从摇篮山跋山涉水至邻近的圣克莱尔湖的“陆上途径”。听说走彻底程一般需求五至八天，沿途你能领会到塔斯马尼亚荒野特殊的孤寂美。站立在安静的鸽子湖旁，眺望不远处的摇篮山，生怕打破了它的安静，这是一个只能听见自己呼吸声的当地。空灵的摇篮山，空灵的鸽湖，似乎置身于一个安静而又空灵的国际。
摇篮山近距离步道魅惑小径（enchanted walk）是一条穿过诱人的陈旧雨林的幽暗小路，恍如走进《阿凡达》中的异星球森林。在这儿感觉就像是来到了国际上真实的处女地。1000多年的树在这个原始雨林中都算是年青的，几千万年前的物种在这儿悄然无声地衍生着。当阳光从有着几千万年前物种的树林中渗下，你会感觉每个毛孔都在呼吸，那是真实步入天堂的感觉。
