向柳如
民宿业依托当地特征村庄资源，为来自城市的休假者供应住宿、餐饮、农业体会和文明沟通的区域小规模旅行效劳业态，一般以村庄家庭为招待单元，往往组成区域协会或联盟。假如详细到少量民族寨子民宿业，是指面向小规模、个性化旅行消费集体，使用寨子民居的闲暇房间，加以功能性改造，结合当地生态环境、民族文明、传统农业，以供应村庄日子住宿为中心产品，以及由此衍生的其他综合性效劳业一起构成的特征旅职业。
导言
贵州少量民族寨子民宿休假旅行的快速鼓起出乎重视者预料：2016年6月，首届我国（桐庐）国际民宿展开论坛组委会评选承认入围，再依据专家评委会50%+网络投票50%的份额，终究评出了浙江桐庐县、贵州雷山县、广西阳朔县、湖南省凤凰县等为代表的十大“我国村庄民宿展开演示县”；松桃沙坝河乡老寨村，量体裁衣展开村庄民宿经济，撬动旅行工业展开，打造铜仁市以传统农耕文明为首要特征的生态民宿区；荔波县拟定专门方针鼓舞投资者打造艺术、构思、精品现代民宿演示开发建造，发挥现代民宿业在提高工业、脱贫攻坚、昌盛村庄的引领效果；黎平县肇兴侗寨、地扪侗寨、滚正侗寨民宿正以共同的文明魅力和运营风格招引业界和旅行顾客的眼球；2015年贵州浙江商会在贞丰县纳孔村布依古寨展开的“多彩纳孔民宿”改造项目现已发挥出杰出经济社会效益；兴义万峰林景区内的民宿招待是建造国际山地旅行目的地的一抹亮色……，总归，在新式市场需求催生之下，以“中高端消费、控制规模、特征文明招引、生态有机农业配套”为全体特征的民宿旅行在贵州民族寨子快速呈现和兴起，成为现在贵州民族文明旅行转型晋级的重要工业实践。
从国际视界看，欧洲的民宿模范是是英国和法国，英国是国际民宿发源地，民宿最早被称为B&B（BedandBreakfast），即一种供应床铺和早餐的家庭旅馆效劳方法。法国有现在最大的民宿职业安排——民宿联合会，它帮忙办理法国近6万间民宿。加拿大、新西兰，民宿基本上是假期农庄形式。全体上看，欧洲民宿与田园日子、农庄休假严密相关，是城市旅行顾客个性化的村庄休假业态；在亚洲，日本民宿早在上世纪70年代构成热潮，农业体会也是当今日本民宿最大特征。我国台湾地区民宿业十分兴旺，朝着“主题化”方向展开，显示当地性文明特征，成为台湾旅行的重要招引物及休闲农业重要展开形式。那么贵州少量民族寨子民宿业展开的中心招引力要素，终究表现在哪些方面呢？依据对贵州少量民族寨子旅行展开的长时间跟踪调查，结合近期对贵州民族寨子民宿业的专项研讨，笔者以为贵州少量民族寨子民宿的中心魅力首要表现在三个方面：一是贵州原生少量民族特有的主人情怀，二是千百年来少量民族原住民发明并传承到现代社会的详细文明事项，三是以杰出自然环境相为根底的山地生态有机农业。
首要，民宿招待直接表现为主客家庭之间与个别之间面临面的日子及情感沟通，而且这种沟通成为休假游客最有价值的旅行体会，会延续到休假完毕之后的日子。所以民宿旅行地的熟客相对要比其他类型旅行地要多。所以要做好民宿业，目的地招待方的主人情怀及展示方法就特别重要。贵州少量民族寨子原住民，无论是苗族、侗族、布依族，仍是水族、彝族或土家族，每个民族都有热心好客传统，都有悬殊的国际观及反映不同国际观的风俗和宗教知道。在步入现代化的进程中，传统文明基因与敞开态势相结合，贵州民族寨子的少量民族同胞向世人展示出了热心效劳、遵循庄严、既热心又淡定、既传统又现代、家国同构的人文情怀。贵州不同区域、不同民族的寨子居民表现出的干流共同、表现方法差异的主人情怀，是贵州民族寨子民宿经济展开的名贵资源，也是贵州民族寨子民宿最大魅力之地点；其次，贵州有17个世居少量民族，表现出原生民族文明的奥秘气质及多元性特征。这些文明都表现为详细的文明事项，如各民族的共同节日、各民族的绚丽多彩歌舞、各民族风格悬殊的民居修建、饮食风俗、婚嫁丧葬，以及对大自然改造遗留下来的文明遗产，或共同的摄生医药，等等，大都以寨子这个日子出产空间作为展示、传承的场所，对这些少量民族文明的神往心思，并转化为行为体会，就构成了贵州少量民族寨子民宿旅行的极大招引力；第三，贵州少量民族寨子民宿旅行的魅力地点，除了原住民的主人情怀和民族传统文明之外，还有杰出的自然环境及其在此根底上构成的山地生态有机农业。洁净的空气、无污染的水体、森林掩盖的山体、日间的蓝天白云及夜间的繁星布满的天穹，无一不让日子在城市的人们趋之如鹜。一起，以这样的生态环境为根底，结合共同的地舆、地质特征，大部分贵州民族寨子或地点区域都有特征独具的当地性农业种类，这些传统农业种类具有极高的质量，生态有机特征杰出，十分契合现代城市顾客的需求。因而，生态有机餐饮供应以及高端农产品出产、包装、买卖，是当地盈利性供应的一个重要板块，在需求和供应两方面都起到重要工业支撑效果。
贵州民族寨子民宿经济方兴未已。跟着人们对贵州民族寨子民宿业特征知道的进一步加深，以及对其魅力的进一步认知和了解，贵州少量民族寨子民宿业展开有着令人等待的未来。
（作者单位：张家界航空工业职业技术学院）
