广州市工商局近来对广州商场出售的首要蜂蜜产品进行了抽检，其间，“润至园”等3个品牌的3批次样品被检出抗生素氯霉素，长时间食用可导致人体再生障碍性贫血症，并或许引起人体内菌群失调及发生耐药性。3批次问题样品别离为“润至园”老巢蜜膏、“千红”杂花蜜、“蜜蜂日子”高原雪苕蜜。广州市工商局已对检测不合格的蜂蜜产品进行下架、封存、立案查处等办法，避免不合格产品流入商场。
餐厅收“糟蹋押金” 削减糟蹋
日前，合肥蚌埠的一家自助餐厅在顾客就餐前，规则每人收取10元的“糟蹋押金”。用餐结束后哪位顾客糟蹋的食物超越150克，这笔钱就不会交还。对餐厅这种收取“糟蹋押金”的做法，不少人以为能削减糟蹋，表明支持，但也有人质疑餐厅此举是否合理合法。
市六医院9月举行健康大讲坛
公益活动
上海市第六人民医院9月14日举行了“中老年人养分不良怎样调度”的公益活动。该院临床养分科主任葛声现场为前来市民供给免费健康咨询和免费测验体内脂肪、肌肉等效劳。该院还于9月21日、28日别离举行“心内科、胸怀外科合力保‘心举动”、 “关爱不孕不育·托起生命的期望”等公益活动。
上海本地菜获顾客偏心
高端餐饮商场竞争剧烈
有剖析数据显现，2012年10月至 2013年5月期间，群众点评录入的上海餐厅数量增长起伏一向高于中止录入的起伏，阐明上海餐饮商场不断有新鲜血液的参加，商场开展活泼。上海顾客最喜欢的菜系排名前三位的别离是本帮江浙菜、日式菜系和面包甜点。
“本帮江浙菜”作为定位中高端的菜系代表， 尽管商场严峻，但在顾客中的受欢迎程度一向稳定在较高的水平，商场需求仍旧旺盛。顾客在“本帮江浙菜”上的人均消费大多会集在40～200元范围内，该人群占比到达84%；人均花销200元以上的高端消费人群，仅占6%。
上海拟立法制止地铁车厢内进食
《上海市轨道交通管理条例（修订草案）》（修改稿）近来提交上海市十四届人大常委会第七次会议审议，经重复证明，制止车厢内饮食初次呈现在修改稿第三十条中。
在揭露征求意见和问卷调查中，80%以上的市民同意在必定范围内采纳禁食办法。上海市人大法制委员会副主任委员丁伟表明，在地铁车厢内制止饮食行为，有利于营建杰出的搭车环境。
上海徐汇区田林大街
举行食物安全专题讲座
近来，在上海市食物化妆品质量监督管理协会的大力协助下，徐汇田林大街邀请了食物化学品质量查验所科技质量科科长葛宇博士为社区居民上了一堂“日常日子中的食物安全”专题讲座。
葛宇博士从怎样正确理解食物安全问题、几种常见的食物安全问题以及怎样科学地选择食物等方面下手，为居民进行食物安全宣扬教育。内容贴近来子，可以协助我们往后在“吃什么、怎样吃；买什么，怎样买”上做出正确的选择，受到了社区居民的共同好评。
Canola双低油菜籽油产值达1 400万吨
9月13日，加拿大双低油菜理事会副会长Bruce Jowett宣告，2011年加拿大Canolacc双低油菜仔油产值到达1 400万吨。在20世纪70年代，加拿大种植者经过传统的植物育种技能，将一般油菜籽中的芥酸和饱满脂肪酸很多去除，并于1978年将Canola注册为商标，将这种低芥酸、低芥子油苷的产品与其他菜籽油进行差异。因而，只要芥酸含量低于2%，且芥子油苷含量少于30微摩尔/克的菜籽油产品才干运用Canola商标。
意大利面巨子“百味来”新品上市
全球最大的意大利面制造商百味来近来露脸2013上海徐家汇中意旅游节，发布为我国顾客度身定制的全新产品“经典意大利风味美食——面酱套餐”（Piatti D誌talia）。这款面酱套餐精选四组意大利面与意面酱调配，并在包装上供给简略易懂的烹饪攻略，让部分缺少意面烹饪阅历的我国顾客也能体会克己意面的趣味。百味来集团大中华区总经理欧嘉莉女士还在现场开幕“有来有往”年度主题互动活动，与我国顾客共享意大利美食文明。
上海“胖达人”：诚心面临，开展不留步
开业后一度人气爆棚、大排长龙的“胖达人手感烘焙店”在阅历了“香精门”、“商标门”等一系列风云之后，近来在沪举行阐明会揭露回应。对工商管理部分对其广告及商标问题的处分，运营方豪润餐饮（上海）有限公司执行长郑瑶中在现场表明：“虚心接受，诚心面临，全力合作，力求契合各主管单位的要求。” 现在，“胖达人”现已改进了面包的标明阐明，一起收回了悉数的宣扬材料。别的，“胖达人”自动将部分面包送到第三方检测部分查验，成果显现所检目标悉数合格。
郑瑶中执行长坦言“胖达人”成绩受此次事情影响呈现20%的成绩下滑，但产品质量和效劳不会因而改动，对大陆商场的开展前景依然充满信心。往后还将在上海开3家新店，到时，上海的直营店将升至5家。
野生菌菇引领餐饮新风尚
8月30日，上海方太尖端厨电馆内上演了一场野生菌菇秀，来自我国滇菜中心的行政总厨杨淞、聂国斌携手上海白金名厨周华，为沪上100多位高档餐厅总厨演示烹制野生菌菇宴，包含浓汤煎松茸、清汤茶炉羊肚菌、牛肝菌烩海参、生蒸羊肚菌汽锅鸡、虎掌菌滑鸡煲、香干鸡油菌、甘旨牛肝菌焖饭等近20道野生菌菇美肴。
据介绍，这些珍稀的野生菌菇均在云南山区自然环境中成长，养分丰厚、肉质肥厚、香气浓郁、味道极端鲜美，早已是欧、美、日餐饮界的高档照料食材。现在，具有产销野生菌菇近20年阅历的昆明恒沅食物工业有限公司将这些优质野生菌菇进行选择后，制成干品及鲜冻品，为沪上各大餐饮店供给最纯洁、最甘旨的山中珍馐。
