钱复兴
中医书上说：“粥能补养，真假百病固已。饮食即药饵也，其功更奇速。”可见，喝粥摄生的重要性。尤其是在冬春替换之际，改换的气候，简单使人精力不济，食欲不振，如果能喝上一碗粥，能弥补身体所需的各种营养。
星期一：南瓜燕麦粥
南瓜适量、快熟燕麦片。南瓜切小块放入容器里加水没过，用微波高火转9分钟，取出参加30克燕麦片再微波一分钟后即可（可按个人喜爱参加炼乳、蜂蜜等）。南瓜能维护胃黏膜，防治糖尿病，促进生长发育。燕麦片里富含膳食纤维、维生素B族，能供给身体所需的能量，还有美容瘦身的成效。
星期二：牛奶杏仁粥
鲜牛奶适量，杏仁粉15克，粳米100克。粳米洗净加清水适量，大火煮滚后改小火煲成粥，放入杏仁粉和牛奶，搅匀煲沸，依据自己的口味增加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。牛奶杏仁可以很好地润肺健胃、美白补养肌肤。
星期三：香菇鸡肉粥
鸡脯肉一块，香菇适量，粳米100克。鸡脯肉切成小粒，用料酒、生粉腌10分钟，香菇泡软切小丁。将米加水煮开后转小火加鸡肉和香菇同煮。粥煮好后加适量的盐、胡椒粉等调味即可。香菇高蛋白低脂肪，富含多种氨基酸和维生素，鸡肉有增强膂力、健壮身体的效果。
周四：莲子百合粥
莲子、百合适量，枸杞10粒，小米100克。将去芯泡好的莲子下锅煮至脆生，再与小米同煮成粥，参加枸杞、新鲜百合焖10分钟，吃的时分可参加润肺去火的冰糖。莲子养心安神抗变老，百合润肺燥清心热，枸杞补养肝肾，小米益丹田补虚损。
星期五：豆浆薏米粥
豆浆1袋，薏米100克。先将薏米浸泡并煮熟成粥状，参加豆浆谐和均匀，再依据自己的喜好加上白糖、果珍等。豆浆的植物蛋白可使人的抗病才能增强，调理内分泌系统，推迟变老，薏米有排毒利尿、瘦身消肿的成效。
星期六：情人玫瑰粥
牛奶250克，玫瑰花干六七朵，粳米100克。粳米洗净加清水适量煮成半熟后，参加牛奶小火煲成粥，放上玫瑰花朵再焖10分钟即可。牛奶粥含钙丰厚，玫瑰则能养颜美容，祛斑除皱，促进血液循环。
星期天：红豆百果西米粥
红豆100克，西米200克，牛奶500克，新鲜生果随意。西米放入沸水中煮到中心剩余小白点时，关火焖10分钟，参加牛奶一同冷藏半小时。将浸泡一夜的红豆加水煮软，沥干水分放入蜜糖拌匀，小火煮至黏稠状。再和冷藏好的牛奶西米混合，加上喜爱的生果即可。红豆解毒消肿，西米温中健脾易消化，再合作富含各种维生素的生果，弥补身体日常所需。endprint
