张盼
进入夏至后，我国大部分地区气温升高，白日气温一般都在30℃以上，且湿润炽热。在这个时节里，人们常常萎靡不振，首要原因是夏日气温升高，空气中湿度加大，体内汗液无法晓畅地发散出来，即热蒸湿动，人们就会感到气短、胸闷、心悸、精神不振、全身乏力、脘腹胀满等。在此刻要留意增强体质，特别是要留意调补脾胃，防止贪凉。
中医以为，脾为“后天之本”，也就是说脾胃靠后天的保养，包含饮食、情志等都会对脾胃有影响，“四季脾旺不受邪”，指出在一年四季中，假如脾胃的功用旺盛，则不简单遭到病邪的侵袭。脾胃居中土，是脏腑的中心，与其他脏腑联系很亲近，脾胃有病很简单影响其他脏腑，然后引发人体各种不适。
夏至之时，隆顺榕主张您应留意保养脾胃，只要脾胃好了，才干吃得饱，睡得香，身体棒。许多朋友会问，除了留意防止贪凉之外，饮食应怎么调度呢？下面，隆顺榕就为您引荐一系列适合调补脾胃之品。
山 药
山药可谓调补脾胃之佳品，其味甘、性平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平缓之品，向来就被众医家大加赞誉。《药品化义》云：“山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳妥。” 清末大医家张锡纯专著《医学衷中参西录》言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在补养药中诚为无上之品，特性甚平和，宜多服常服耳。” 山药种类较多，河南怀庆府也就是今河南省沁阳市所产的质量最好，所以一般这种山药也叫怀山药。山药药用时一般要枯燥切片，如处理不妥会引发过敏等不适。隆顺榕主张，枯燥后的生山药片或山药粉作用较好，且服用便利，利于吸收。
薏 米
有些人排便后马桶上会有残留，特别是夏天饮食寒凉，这种状况更为显着。有这种现象的朋友就要留意了，这说明体内有湿气，此刻能够吃些薏米，帮助您铲除体内湿气。薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高。薏米可用作煮粥、做汤，既能果腹，又有补养作用。据《本草纲目》记载其有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功用。因而，假如体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都能入馔食用，其与山药同用，更是相辅相成，互补缺失。
芡 实
关于芡实，许多朋友都不太了解它的食疗作用。在夏日，呈现贪凉腹泻，夜尿频多，无法安睡的状况时，若立刻食入很多难以消化的补品，必然加剧脾胃的担负，乃至危害消化功用，所以此刻进补的原则是既要养分补养，又要简单消化吸收。芡实就具有这一特色，是夏日的利好食材。芡实又称鸡头米，味甘、涩，性平，归脾、肾经。清代医家陈士择说：“芡实止腰膝痛苦，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若往常，用之大有利益，芡实不光止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”可见，芡实是夏日健脾补肾的绝佳挑选。
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