蘑菇张
行者档案
张欣妍,90后知性女博士,游览体会师,酒店体会师,新浪中美游览网红大会游览大使,2017年当选穷游网TOP50游览者、TOPKLOUT AWARD最具生长潜力自媒体,取得XING MEDIA最佳内容打破奖。
日常
一个民宿试睡员的日常
2013年,民宿和试睡员的概念刚刚鼓起,我和一家民宿预定网站协作,规划深度体会台湾离岛的游览线路。15天里,从垦丁后壁湖到小琉球、从兰屿到澎湖列岛,我一口气住了7家不同风格的民宿,知道了五花八门风趣的人。
住在民宿,我榜首次有时机如此直接地查询当地人的日子:在雨中和民宿管家骑机车冲到夜市吃小吃,和民宿主人喝着啤酒看孤蓬节升起的焰火,或是无所事事地躺在古厝房顶的凉席上喝着奶茶看星空。
试睡员的作业并不简略。每次动身查询之前,我的榜首项作业,是像侦察相同去搜集我要入住的那间民宿的一切信息,看住客点评,看邻近相关的游览资讯,树立一个开端形象。之后,要根据民宿的地域、文明等特征预备一些特别物品,比方,能够融入当地环境的衣服——抄经时穿的一袭白袍,或是带着波点的复古裙装;住国外的民宿,我会带上一些有我国特征的小礼物。
抵达意图地后,榜首个观测目标是民宿的交通是否快捷,邻近有没有公交或地铁站,有没有标志性修建,交流过程中民宿主人是否给出了明晰的交通指引……若是这些优势都不具有,那么在历经含辛茹苦找到那间民宿后,它最好具有某种让人眼前一亮的特质。
踏入民宿,身体的每个细胞都高度警惕起来,前台效劳、餐食、气味、湿度、隔音作用、床和枕头的软硬度……这些都是考量的目标。一同,每个试睡员重视的侧要点也不尽相同,有的更留心客房中喷洒的香水或香薰的滋味,有的则首要会查验客房电视接收到的卫星频道的多寡,但不论何种偏好,都代表着一类人群对民宿的需求。对我来说,声响永久是最重要的一个考量要素,比方酒店是否临街、客房的隔音作用怎么、小冰箱制冷的声响大不大,对睡觉较轻的住客来说,这些非常重要。有一次,我试睡巴厘岛的一间民宿,第二天一大早就被祷告声吵醒,这才发觉民宿紧邻一座寺庙,当地人对这种声响习以为常,所以并未在民宿网站上注明,所以我在之后的体会陈述上着重强调了这一点,为对声响灵敏的住客供给参阅。
魂灵
硬件当然重要,但软件才是魂灵
现在物质水平越来越好,效劳水准和文明理念这样的“软件”,成为我查询民宿时最垂青的要素。假如一间主题类民宿只在装修上下时刻,却没有实打实的文明沉淀和提炼,不能算是合格。江苏无锡的灵山一带有不少以禅修为主题的精舍,关于各种文明细节的规划就比较到位,我虽然是个外行人,但能借此暂时远离俗世喧嚣也很不错。精舍的住客都穿戴麻布衣服,以示暂时抛开身外之物;房间的价格不菲,硬件设备也很好,但不论房间多大,床都是小小的,刚好够躺一个人,为是的修身养性;书桌上放着《金刚般若波罗蜜多心经》,可在夜深人静的时分誊写,为的是静心;一楼的房间都带有小小的院子,里边有树有石,清晨还有鸟莅临,被鸟鸣唤醒的早晨让人神清气爽;精舍还组织有团体坐禅的时刻,情愿的话能够和咱们一同冥想,当然也能够找个铺满鹅卵石的院子独处。
特别的地理方位,是民宿“软件”中最简单让人眼前一亮的一点。比方,我在美国的新奥尔良时,就从前住在墓地边上。新奥尔良的墓地极具特征,都是地上“悬棺”——由于地表下面就是沼地,多挖几尺就会倒灌,为了防止祖先躯体受潮,棺材被一致安顿在地上,大约有两人高,原本是灰白色,历经风雨,多了斑斓的黑色,有一种一同的奥秘感。这儿诞生过许多吸血鬼体裁的著作,也拍照过许多相关的影视剧,作为一个吸血鬼剧迷,我来新奥尔良最大的意图就是亲眼看看剧中那些场景的发生地。我入住的民宿,女主人是电视制作人,日落时分,咱们聊到吸血鬼文明,她说:“已然你這么喜爱,我有一个惊喜要送给你。”她带我穿过院子,翻开一扇厚重的木门,一座墓地就这样呈现在我眼前!“这就是闻名的圣路易斯榜首号公墓,下午5点就关门了,这是我的隐秘通道,能够在任何时刻观赏,不会遭受喧闹的游览团,你能够纵情享用一处私家空间。”我居民宿住了5年,这次阅历能够说是其间最大的收成。
其实,刚成为试睡员时,我的重视点还局限于对硬件的要求,直到住进“光现”,才真实体会到,好的规划与情面味儿才是民宿的魂灵。
“光现”是我在台湾查询的第四家民宿,坐落垦丁后壁湖山上的最高处,是台湾少量具有正规运营资历的特征民宿。这间民宿的修建恰如其名,光的概念贯穿在整个规划之中:每间客房都有超高举架及大面积天窗,清晨,躺在床上就能看到天窗射进来的阳光;公共区域内处处能看到光的影子,光从走廊玻璃照进来,透过楼梯台阶的空隙洒到地上,明暗的转化极具立体感;餐厅的一面墙被一条条细长的玻璃分割开,窗外的风光变成了印在墙上的画,画中的风光每时每刻都在转换,充溢诗意。
入住的榜首天,“光现”的管家小赖见我一整天舟车劳顿,不只帮我把房间免费晋级到顶配,还在下班后特地骑机车载我下山吃饭。那天下着小雨,小赖领我去吃恒春老街夜市的肉羹和蒸饺,告诉我什么是“古早味”,还带我看了刚刚为庆祝孤蓬节而搭起的舞台,给我讲当地“抢孤”的风俗,随后又载我去社顶公园看只在雨天呈现的荧光菌……我榜首次深深感触到了民宿特有的那种情味儿。试睡员本质上也是游览者,对游览者而言,最名贵的游览见识,一般都来自于和当地人一同共享的那段日子。
除了像“光现”这样独立规划的民宿,我也喜爱住创新的老宅子,它们一般都有上百年前史,外观古拙高雅,内部结构却已转换六合,既能感触老宅的前史气味,又可享用现代化日子的快捷。比方,江西婺源篁岭的民宿群,将这一带的徽派修建通通创新,表面仍是黛瓦白墙,推开窗就能看到远处水墨画似的山;厦门的华新路,老洋房改造后的民宿自带一股“洋气”,站在房顶仰望,四周是一片红瓦房顶;还有台湾的古厝,厚厚的墙面能阻挠住一切手机信号,走进房间就似乎回到了沁着樟木香味的老闽南。
查询
关于民宿主人的郊野查询
知道的民宿主人多了,才真实理解了一方水土养一方人的意义。民宿主人的性情或喜爱,总与他们地点的城市有着千丝万缕的联络,经过他们去感触一座城市的特征,就像是进行一场风趣的郊野查询。比方,在美国洛杉矶,一不小心就会住进某个好莱坞导演的家里,他们大多善谈且博学,家里堆满从国际各地采风带回来的雕塑、书本;若是住在美国南部的帐子里,则有很大概率会知道皮肤晒得通红的农民,他们会满怀热心地介绍农场的一草一木,周围站着相同好客的美洲驼。
去日本东京时,我预定了Rocky的民宿,他是上海人,已经在日本日子了11年。走出川口元乡地铁站,看不到东京市中心人潮涌动的画面,路上只要几个放学回家的小学生,非常安静。这儿是东京的市郊,房价比起市内要廉价不少,许多上班族挑选在这儿买房。走到邻近最高的修建——艾尔莎大楼,我就看到了Rocky,作为一个IT金融男,他身上有一种这个工作不多见的艺术气味,梳着小辫子,话不多,面临我的镜头还有些害臊。他家的装修别具特征:棕色的复古皮沙发,周围的墙上并排挂着梵·高的油画和素描剪纸,以及房主在洒金宣上写的我国对联,从餐桌和书桌之间的某个视点望去,日本艺伎雕塑、我国书法和维纳斯女神的雕塑刚好呈现在同一结构内,调和而夸姣。
Rocky说,他做民宿的良心,是期望经过自己的家,向国际各地的住客传达我国文明,展现中日文明的不同,让住在他家里的人能因而了解到一些曾经未曾知道的我国。
住在Rocky家,我开端迷上了我国的重彩工笔画,也榜首次去逛了国际上最大的旧书街——神保町旧书街的书店。老牌出版社、书本批发商和零售商集合在旧书街,形成了一条完好的图书产业链,这条街有大大小小157家古书店,大多从20世纪前期便开端运营,都有着极为高雅的店名。由于日本的房子是永久产权,所以即使当下房价、房租如此之高,这些书店依然能够继续运营。旧书街邻近坐落着许多百年名校,学生们就成了书店的常客,沾他们的光,在这条街能够贱价淘到许多质量上乘的古书。
Rocky说,旧书街是周末消遣韶光的首选,有些古书不流畅难明且价格太高,他就每周过来,一边喝咖啡一边读书,书店也并不赶人,赚个咖啡钱便称心如意。
在以色列的雅法,我住的是Mika的民宿。雅法是国际上前史最悠长的港口城市之一,公元前7500年就有了人类日子的踪影,相传《圣经》里写到的建造耶路撒冷犹太圣殿的木材就是从这儿运出的。由于方位重要,前史上雅法曾重复被古罗马、奥斯曼土耳其、拿破仑等统治者占据,彻底自在的时刻仅有短短两百年。这样看来,自在的时刻真是名贵啊,怪不得当地人脸上总带着酷日也消融不掉的笑脸。
Mika的民宿间隔特拉维夫港口只要500米,是一栋米黄色的房子,穿过幽静的走廊,能够看到落日下满是绿植的花园。Mika是一个美食博主,专门做越南风味的素食大餐,屋子里摆满了与美食相关的物件儿,比方装在通明盒子里的意大利通心粉和堆放规整的腌黄瓜,连吊灯上挂的装修都是打蛋器、锅铲跟面捞,她也为住客供给私家定制的素食。
清晨,Mika倒了杯气泡葡萄酒给我喝,把卧室的床铺拾掇好、叠放起来,将推拉式的大门折向两头,大厅与卧室瞬间打通,再将几张长桌拼起来,就成了一个能够包容十几个客人的私房餐厅。咱们一同为晚上的晚宴做预备,Mika说来吃晚餐的客人都是在网上预定的,她只知道一共是15个人,但不清楚他们都是什么样的人,感觉较为奥秘。我铺好桌布,将印着碎花的餐巾纸沿着桌子的纹理对应摆放好,心里俄然升起一种特别的温情,能亲手为他人做出一顿暖胃的美食,也是一件特别高兴的事。
Mika的大餐桌,让我想起日本电视剧《深夜食堂》,一间什么都能做的饭馆,一群喜爱在深夜活动的人,互相的悲欢离合在某一刻有了交集,却又很快分隔,就好像人生,千丝万缕,永久无法说清,而饭馆的主人就是那些无解人生的见证者。
CNT对话
挑选民宿有哪些私家规范?
首要要看民宿的“颜值”,在这个“看脸”的年代,从相片上多多少少能看出民宿和民宿主人的风格。
其次是看民宿地点的城市,人口多、游览业富贵的城市是我的首选,这样的城市会有更多大几率找到风格一同的民宿,各方面设备也愈加完善。
第三,挑选民宿地点的大街,城市中总有一些区域集合着许多特别的民宿,比方市中心。
第四,看民宿主人的工作,从事艺术工作的人一般会有许多特别的故事,家里的安置也更有艺术情调。
做试睡员最大的收成是什么?
民宿成了我旅途中最无法舍弃的一部分,是我体会当地日子的重要方法,每个民宿主人的故事都是不行代替的,“當地人眼中的当地”是绝无仅有的。
由于居民宿,我看见了许多我幻想不到的日子,了解了不同族群眼中的国际别离是什么色彩,我也学会了怎么在沙漠中洗澡、怎么和美洲驼打招呼……不知道的国际就这样一点一点变得可知起来。
对我来说,民宿的要点在于“民”,情面味儿是最重要的,来自民宿主人或民宿管家的一通电话或一条,就能瞬间让一座生疏的城市变得温情起来。
我讨厌那些打着民宿招牌却专心只想投机的场所,但现在的商场鱼龙混杂,这类所谓的“民宿”仍是太多。
对民宿的住客有何主张?
预定民宿之前,先问自己两个问题:
榜首,和谁去?和家人一同的话,最好挑选带厨房的公寓;带着小朋友,可挑选带婴儿房或文娱空间的民宿;二人国际,私密性最重要;独行侠,更适合挑选和主人共用空间的民宿,利于交流。
第二,游览方法是什么?自驾出行时,要挑选便利泊车的民宿,间隔市中心或景点稍远一些也无所谓;背包出行时,尽量挑选交通便利的民宿,能够节约很多路上时刻;侧重于文明探究,就挑选土生土长的、有特性的房东;以放松休假为意图,就挑选愈加隐秘的独立空间,比方房车营地。
想防止“买家秀”和“卖家秀”的反差,能够留意以下几点:
首要,留意民宿在不同国家区域的合法性。比方,民宿在泰国是不合法的,在美国存在争议,在我国台湾,只要“特征民宿”才合法。提早了解当地政府关于民宿合法性的情绪,能够省去不必要的胶葛。
其次,动身前尽量多与民宿主人交流,从对话中进行预判,多看住客的谈论,特别是实拍图,还有差评。
第三,恪守一同的作息规矩,是与房东和其他住客天伦之乐的榜首步。提早向民宿主人介绍自己也很重要,信赖总是彼此的。