何稚龄
《老老恒言》,是清代闻名的摄生学家曹庭栋所著。这本书聚集了清代曾经多位摄生名家思维之所长,参阅了历代摄生文献三百多种——如四书五经等古典名著以及《黄帝内经》等中医摄生作品,结合作者自己在日子实践中总结的经历所著,对今人的摄生保健有必定的学习价值。该书从时节起居、饮食调度、日常穿衣、运动以及疾病防备等方面,较为全面地论说了摄生的具体办法。因而,周作人称:《老老恒言》是给白叟赠送生日贺礼的好书,涵义依其法可松鹤长春。
【道贵天然】
在《老老恒言》这本书中,从头到尾都贯穿戴“道贵天然”的摄生理念。 关于晚年人来说,什么是适应天然呢?
首要一点,要“服老”。
服老就是从心态上先适应天然。年岁大了,就会呈现记住良久之前的工作,却不记住昨日吃了什么;喜爱孙子,不喜爱儿子;牙口不好了,反而喜爱吃硬的食物;老眼昏花,看不见手边的东西,耳朵听不清,但偏偏喜爱探问闲事。
其实,以上这些都是变老的正常现象。服老,不是失望地向实际退让,而是一种才智。年青的时分有年青人的才干,做年青人的事;老了才会有晚年人的才干,做白叟该做的事。
第二点,要心态平缓。
晚年人往往肝血逐步衰竭,不免心生烦躁。自己想要做的工作,假如他人不能体会,不能立刻履行做到,就会发脾气。可是,常发脾气的白叟,身体都不会太好。年岁越老,越要有耐性。心态平缓,气血才不会盲动,然后到达既养身又养心的意图。
第三点,食以应季。
《老老恒言》传承了《黄帝内经》中因天时而调血气的思维,重视天然环境、气候改变、时节时令对人体的影响,着重因时制宜。食物的冷热,要适应天然。吃什么东西,也要适应天然。事实上,现代营养学也发起要吃应季食物。应季的食物,不光是性价比高,营养物质愈加丰厚,滋味也愈加正宗。
第四点,顺时而为。
关于人们地点的外部环境,要依据春、夏、秋、冬四时的阴阳改变,随时进行调整。比方:衣帽被褥要依据气候的温度改变而增减。关于内环境,则要心态平缓,调度心境,阴阳有节,刚柔谐和。
【量力而行】
《老老恒言》中是这么说量力而行的:“布掸子涤砚,焚香烹茶,插瓶花,上帘钩,事事无妨身亲之,使时有小劳,筋骸血脉,乃不凝滞。所谓流水不腐,户枢不蠹也。”意思是说:关于家里量力而行的小事,最好亲身去做。比方:在家掸拂尘埃、洗刷砚台、净手焚香、烹煮茶水、插瓶花、挂帘钩。适度的劳作能够避免筋骨血脉的凝滞。这就是流水不腐、户枢不蠹的道理。
但需求提示咱们的是:晚年人的劳作和训练不能过度。最近报纸上频频报导:有白叟过度训练身体,导致疾病发作。从中医的视点来看,晚年人肝血渐衰。过度寻求每天走多少步,爬多少山,乃至和年青人相同骑快车、打篮球、抢速度,势必会引发不适。年岁渐长,能够挑选一些量力而行的运动项目,太极拳也好,八段锦也好——以轻柔、缓慢的动作进行健身。别看这些动作形似简略,可是真要做到位,也算是膂力活儿呢。年岁大了,训练身体不再以灵敏、负重作为方针,而是要重视肌肉的训练——尤其是关节周围的肌肉丰厚,才干更好地维护日渐变老的关节。
晚年人在活动身体的时分,必定要依据自己的身体状况量力而行,做量力而行的工作。总的原则是:活动量宜小不宜大,活动时刻宜短不宜长,量力而行而为之。不论是体育运动、脑力劳作,或者是其他娱乐活动,例如打麻将、跳广场舞等等,都不能过度。
别的,晚年人的摄日子动以维护身体健康为意图,心境必需要酣畅。假如活动的时分心境抑郁,心境欠安,心慌意乱,就很简单疲惫,简单带来不良的结果。
【饮食有节】
《老老恒言》并没有讲多么深邃的摄生秘笈。“起居寝食琐屑求之”:指从日常日子的一衣一袜,一粥一饭下手,从大处着眼,从小处着手。作者曹庭栋年少体弱,先天不足,却一向活到九十多岁,被时人称为摄生专家。他的“长命四宝”就是少吃,多動,睡足,喝粥。
《老老恒言》的第五卷是粥谱,里边记载了百余个粥方。粥对人有优点,尤其是对胃肠功能现已开端退化的晚年人有很好的保健效果。粥在熬煮的过程中,淀粉现已糊化,所以更简单被消化。中国人自古爱喝粥,最早能够追溯到公元前2200年的五帝年代。
古人会在春季养肝,夏日养心,秋季养肺,冬天养肾,却在四季均补脾胃。脾胃是人体的后天之本,脾胃补好了,其他的东西才干补进去;脾胃不好,身体渐渐就会失衡,阴阳就会逐步失调。粥,就有健脾的效果。屈原在《天问》里说:“彭锵斟雉,帝何飨?受寿永多,夫何持久?”是说帝尧吃粥后觉得很好,给彭祖封了官。
《老老恒言》还发起“各随禀气所宜”,就是说每个人要依据自己不同的体质摄生。咱们知道,传统医学将人的体质分为9种:平缓体质是最健康的;阳虚体质平常就会怕冷;阴虚体质身体里边缺水,唇舌难以生津;痰湿体质多痰;湿热体质皮肤简单长痘;气虚体质说话声响低,呼吸气短;血瘀体质脸上简单长斑;气郁体质易抑郁;特禀体质简单过敏。不同的体质生理体现各不相同,因而饮食调度要依据本身的体质状况来挑选。
“各随禀气所宜”也是《老老恒言》的精要地点,以为摄生有必要因人制宜。咱们千万不要随意看见一个摄生的方剂拿来就用。摄生的办法不是千人一面,放之四海而皆准的,有必要依据咱们个别体质的不同状况,采纳恰当的办法解决问题;依据年岁、性别、体质、日子习惯、饮食风俗等不同特色,来考虑摄生的办法。只要全面地看问题,具体状况具体分析,才干长命、健康。