Morlboro
当冰冷的五月曩昔，七月的旱季没有降临，年青的青藏高原上又多了一批背着沉重行囊的访客。依循藏民们的脚印遍访群山，拜访者们会发现，当地人口中的“神山”山壁上布满了人工制作的白色“天梯”。藏民们说，自己不灭的魂灵，最终会沿着一架架白色“天梯”，通往神仙世界……
穿越2537公里，拨开重庆鹅岭二厂文创公园的熙攘人群，神山上的“天梯”，被本地的艺术家们复刻在了一栋依坡而立的小楼里，相隔不远处，从房顶悬挂而下的“天梯”雕塑，与之彼此应和。
在重庆的工业时代，眼前的小楼一向作为其时印制二厂的仓库和锅炉房存在，多年后，当厂房中机器的轰鸣声突然中止，这儿也跟着工业文明的式微，被忘记在了凌乱碎砖和稠密的尘土里。直到印制二厂作为文创园区再次“复生”，名叫谢一雄的男人站在衰落的修建前，把疑问的眼光投向园区的负责人：“就这个烂房子？”
四个月后，他和两个朋友推平了原有的修建，用剩余的旧砖建起现在的小楼。在门口，挂上了那块写着“祗园”的牌子。
“祗（qi）园”取白坐落古印度舍卫城的“祗园精舍”，相传释迦牟尼后半生都在那里修行讲法。三位创始人之一的彭凡说，讲法自身是一种共享，而“祗园精舍”是一个倡议共享的当地，这样的共享精力，正是他们期望传递的。
从“天梯”到“祗园”的店名，不难看出创始人关于西藏的酷爱。谢一雄和彭凡都曾在西藏作业数年，直到近几个月才回到重庆。从重庆到西藏，再从西藏回到重庆，阅历了绵长选址之后，四个月的快速工期得益于两位的规划。
门头的“飞子木”是典型的藏式修建特征，进门后大斜度的阶梯不只使修建下的通道得以保存，也为祗园拓荒出了一块共享空间。店中的版画、抱枕，都由祗园与本地印刷与规划作业者联合创造，包间里唐卡的主题多是“坛城”，几许元素也颇具现代感。二楼和三楼是祗园的“新派藏餐”餐厅，和店中其他的西藏元素相同，祗园的藏餐也不再是原始而粗暴的形状，转而变得愈加精美风趣。谢一雄说，他们期望向人们展现西藏真实的美，而关于一座“吃货”之城来说，以吃作为进口，天然再适宜不过。
为了融入重庆口味，谢一雄特地带着主厨又回到西藏进行调查学习。再次回到重庆，他们带回了林芝的藏香猪、那曲藏北草原的牦牛肉、绵羊肉、牦牛酸奶、藏木耳、拉萨啤酒。之后就有了现在香炸羊排、藏红花蒸藏地鸡蛋、酸萝卜炒牦牛肉丝等等的新式藏餐。关于现在的祗园来说，交融了本地特征的藏餐是他们最惹人注目的标签，但或许在不远的未来，会有越来越多的重庆人经过甘旨进入西藏，接触2537公里之外的那方美丽六合。
引荐人语
店中所有食材幾乎都由西藏空运而来，与高额物流费用成正比的是，每一道菜都能为你带来绝佳的味觉体会。
地址：鹅岭正街鹅岭文创二厂
最难忘的特征：有些菜品盛放所用的铜器看起来十分有质感，听说也都是从西藏购得，单只的铜盅有可能会消耗数百元。
