邓智津，云南人，喜爱读诗，喜爱黑胶，喜爱长距离跑，喜爱重庆小面、重庆火锅。
重庆有种迷宫般的存在感，特别是上清寺一带，那些在逼仄空间中悄然爬进云霄的楼房，看上去有一种石窟般的巨大。关于一个在高原坝子里长大的人来说，它们是如此的巧夺天工，不在乎脚下峻峭的地舆条件，霸道地成长出来，密布地覆盖着一切山头，像菩萨相同在半山上低眉缄默沉静看着两江和重庆。
我的朋友就住在这一带，一个坐落十楼顶层的天台，一个闹中取静的小小花园，有花草树木，有烟酒茶果，和楼下轿车迅雷不及掩耳的国际完全不同，咱们一群人在这里吃酒喝茶，闹了好几个晚上，竟然没有街坊提出抗議。这是一场久别的会面，我和朋友们现已十年没有碰头，我很快就进入了一场预料中的断片，似乎把自己决然地抛了出去，飘在无意识的太虚之中。
次日正午醒来，老油火锅的气味像雾霭一般激烈地萦绕在空气中，宿醉很快被消除，咱们一溜烟到了最近的洞子火锅，在防空洞的止境入席落座，像等候戏曲开场一般等着火锅上场，心里充溢了庄重和等候。很快，红通通的油锅子被端了上来，一个孃孃熟练地传着菜：鲜毛肚、鹅肠、老肉片、豆芽、金针菇、豆腐皮……这是另一场久别的团聚，咱们只管大快朵颐。这和咱们在外地吃到的各种连锁火锅完全不相同，没有标准化的滋味，无法找到精确的言语来描述。
我曾经在昆明吃过连锁火锅店，穿戴一致制服的服务员会高雅而毫不讳饰地在顾客面前把袋装的调料油包扯开，然后抖进一锅清水中等候水开油化，把本来应该充溢典礼感的这道老汤，光秃秃变成了吃方便面一般了然无味。而在这个洞子里，在这道老汤面前，有西装革履的白领趁午休在大吃特吃，有带娃的妈妈在怡然自得地涮着毛肚，有无所事事的小伙子露着胸膛喝着啤酒，有跳广场舞的大妈围坐锅边谈论着一场行将开端的表演，而关于咱们这几个外地人来说，嘴中滋味，左右奔突，适可而止，是只归于洞子的滋味，心里里现已在赞许这简直是一种天堂般的存在，有一种人神共处一室的火热与舒畅，让我这个云南人瞬间就想起了昆明玉案山筇竹寺里的五百罗汉，他们半人半神，泡在人世的茶馆，沉浸在天堂般的日常日子中，大快人心。咱们几个吃客直到吃撑了肚皮，才回过神来宣布惨叫：“太好吃了，我的天！”
第三天天还未亮，咱们仓促来到楼下一个毫不起眼的面馆，老板刚刚烧好榜首锅水，给咱们下了三碗清汤小面，咱们感觉这是头汤面，吃得反常仔细和忠诚。接下来，咱们悉数顺畅地完成了各自的马拉松之旅，其间三位仍是人生的榜首次测验。能够看出来，重庆小面的能量完全是马拉松等级的。
午后，刚刚跑完马拉松的咱们又坐进了眼镜牛肉面，咱们几个外地人大胆要了大碗，只要重庆的朋友小心谨慎地要了小碗。这个面粗大而有劲道，面汤被一层厚厚的牛油覆盖着，红光满面，像是火锅版的牛肉面，摇滚乐中的重金属，为了庆祝跑完巨大的马拉松，咱们完全吃破了肚皮，称心如意。脱离重庆之后很长一段时间，咱们都还在回味这碗牛肉面带来的幸福感。endprint
