美阔
天津是个几乎没有春天的城市。这个实际多少令人感觉有点抑郁。
尽管坐落华北平原，地处北温带，有着温润东亚季风的润泽，但对我而言，天津的春天短得实在是不像话。春风凶狠的时分，让人底子不敢把羽绒服送去清洗。比及春光明媚，太阳又热辣辣地令人想直接换上薄衫。
时尚杂志上刊登的2018年春款引荐只能看看当作赏识——那些令女孩子看起来美丽极了的豆绿色长款风衣，大地色的阔版夹克，姜黄色的麂皮长靴，还有湖蓝、翠绿、金棕拼出的几许色块披肩，买来也穿不了两天。
不如把置装费省下，用于在餐桌上安置一个一起的春天。
用鲜豌豆来焖米饭是个绝佳的主见。悄悄用手挤开碧绿翠绿的豌豆荚，挑出一粒粒滚圆新鲜的豌豆。小家伙们心爱极了，全然不是几年前风行一时的网络游戏里的“射手”容貌。从前看过一篇文章，说豌豆的春意有股子清丽脱俗的仙气。此言不虚，并且豌豆不只美观好吃，“脾气”也好得很，可以说是很百搭的食材单品了——配素食清淡素雅，佐肉肴则丰美甜美。
最简略的做法是用豌豆焖饭来吃。放好米和水，顺手撒进去两把鲜豌豆，滴几滴橄榄油，依照正常的程序焖饭即可。白莹莹的一碗米饭上稀稀落落地装点几只“绿球球”，便马上散发出另一种光荣来——白绿搭配出简略而有中国式水墨画的曼妙春意。
牢记，绝不可用超市买来的冷冻豌豆。那种豆由于要长时刻保鲜，所以脱了水，外皮干瘦无光。尽管冷冻豌豆经过恒温速冻能保存不少养分，便利没有时刻买菜的家庭主妇丰厚饮食内容，但用它做出来豌豆饭的颜值可就大打折扣了。究竟，桌餐上的春天不只需求好吃，也得美观才行。
杂乱一点的菜式是豌豆香菇腊肠饭。说杂乱，其实预备起来只需求一刻钟。把甜咸口味的腊肠切段，花菇切丁。平底锅烧热后转小火，把腊肠放进去煸炒，出油后参加花菇翻炒均匀。比及腊肠、花菇变小后，将其放入加了米、水、豌豆的电饭煲中，略加酱油烧饭即可。丰厚的油脂在各类碳水化合物和温度的一起效果下，释放出愈加浓郁的香。開盖盛饭的一会儿，宛如温暖春风迎面。
春味不单豌豆一种，用茭白、鲜蚕豆、芦笋合炒的烧三宝，将春笋、五花肉、豆腐皮炖制腌笃鲜，把细嫩的南瓜秧子摘下用大蒜炝锅爆炒出的蒜香南瓜秧，都能帮咱们把春天留在餐桌上。
手捧一碗春季限时特供好菜，恰如揽春入怀，味道至美。
